Белое вино мускат янтарный Коктебель
Общие характеристики
Белое вино, мускат янтарный Коктебель — это ликёрное белое вино с содержанием алкоголя 16% и высоким уровнем сахара — 150 г/дм³. Оно отличается насыщенным янтарным оттенком и яркими ароматами, что типично для мускатных вин, произведённых из сорта Muscat à Petits Grains, который славится сладкими фруктовыми и цветочными нотами, включая мёд, абрикос и апельсиновую цедру.
Винодельческое искусство и особенности производства
Процесс создания этого вина основан на классической фортификации, при которой вино доводят до высокой крепости за счёт добавления винного спирта, чтобы остановить ферментацию и сохранить природную сладость. Такое вино часто выдерживается в дубовых бочках, что добавляет сложные ноты карамели, ванили и сухофруктов. Виноград для таких вин собирают на пике зрелости, обеспечивая высокую концентрацию сахаров и ароматов.
Дегустационные особенности
На вкус Белое мускат янтарный демонстрирует мягкость и баланс между сладостью и свежестью. Основные ноты включают тропические фрукты, такие как манго и персик, а также медовые акценты. Послевкусие долгое, с лёгким оттенком пряностей и карамели, что делает его идеальным как для самостоятельного употребления, так и для сочетания с десертами или выдержанными сырами.
Рекомендации от Коктебель.Отзывы
Это вино рекомендовано для ценителей сложных десертных и ликёрных вин, которые ищут что-то особенное для завершения трапезы. Вот кому оно особенно понравится:
1. Любители сладких креплёных вин — благодаря высокой сладости и многослойным ароматам, это вино отлично подойдёт для завершения ужина в компании фруктовых десертов или пирогов.
2. Гурманы, предпочитающие сыры и десерты — сочетание с плесневыми сырами или орехами подчеркнёт богатую палитру вкусов вина.
3. Поклонники вин с продолжительной выдержкой — подобные вина часто хранятся в бочках и со временем приобретают сложные ноты старого дуба и сухофруктов, что делает их идеальными для долгих вечеров в кругу друзей.
4. Энтузиасты экзотических вкусов — тропические ноты и тонкий баланс пряностей делают это вино привлекательным для тех, кто ищет новые гастрономические впечатления.
Белое вино, мускат янтарный Коктебель представляет собой уникальное сочетание сладости и структуры, идеально подходящее как для праздников, таки для романтических встреч.
Характеристики:
Цвет вина: Белое
Тип вина: Ликёрное
Объем: 0,75 л
Алкоголь: 16%
Сахар: 150г/дм3
Смотрите также
Вино
Коктебель
Крепкое вино
Раздел Крепкое вино предлагает широкий выбор высококачественных вин с умеренным и высоким содержанием спирта. Изысканные красные, белые и розовые сорта со всего мира, подходящие для любого повода и вкуса.
Ликёрное вино
Раздел Ликёрное вино предлагает широкий выбор креплёных вин, изысканных сортов и производителей со всего мира. Узнайте о способах производства, регионах идеальных условий для выращивания винограда и рекомендациях по подаче и парированию с блюдами.