Список самых известных Чилийских вин

Список самых известных Чилийских вин и их характеристики

Красные вина

1. Concha y Toro Don Melchor

- Регион: Маипо

- Сорт: Каберне Совиньон

- Характеристика: Полнотелое вино с ароматами черной смородины, вишни, шоколада и табака. Мощные танины и длительный финиш.

2. Santa Rita Casa Real

- Регион: Маипо

- Сорт: Каберне Совиньон

- Характеристика: Интенсивные ароматы черной смородины, черешни и специй. Вино с хорошей структурой и потенциалом для выдержки.

3. Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve

- Регион: Аконкагуа

- Сорт: Каберне Совиньон

- Характеристика: Ароматы черных ягод, слив, кедра и ванили. Полнотелое вино с мягкими танинами и элегантным финишем.

4. Montes Alpha M

- Регион: Колчагуа

- Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо

- Характеристика: Ароматы черной вишни, сливы, специй и дуба. Глубокий вкус с мягкими танинами и долгим послевкусием.

5. Clos Apalta

- Регион: Колчагуа

- Сорт: Карменер, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо

- Характеристика: Ароматы черных ягод, шоколада, табака и специй. Богатое и концентрированное вино с длительным финишем.

6. Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon

- Регион: Колчагуа

- Сорт: Каберне Совиньон

- Характеристика: Ароматы черной смородины, черной вишни и специй. Полнотелое вино с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью.

7. Almaviva

- Регион: Маипо

- Сорт: Каберне Совиньон, Карменер, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо

- Характеристика: Ароматы черной смородины, черешни, табака и специй. Глубокое и сложное вино с мощными танинами и длительным финишем.

8. Concha y Toro Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon

- Регион: Маипо

- Сорт: Каберне Совиньон

- Характеристика: Ароматы черной смородины, черной вишни и кедра. Вино с бархатистыми танинами и хорошей структурой.

9. Viu Manent Viu 1

- Регион: Колчагуа

- Сорт: Малбек

- Характеристика: Ароматы черной смородины, черники, специй и шоколада. Полнотелое вино с мягкими танинами и долгим финишем.

10. Carmen Gold Reserve

- Регион: Маипо

- Сорт: Каберне Совиньон

- Характеристика: Ароматы черной смородины, вишни, табака и дуба. Вино с мощной структурой и длительным финишем.

11. Concha y Toro Terrunyo Cabernet Sauvignon

- Регион: Маипо

- Сорт: Каберне Совиньон

- Характеристика: Ароматы черной смородины, вишни, специй и кедра. Полнотелое вино с мягкими танинами и элегантным финишем.

12. Santa Carolina Herencia

- Регион: Колчагуа

- Сорт: Карменер

- Характеристика: Ароматы черных ягод, специй, табака и шоколада. Богатое и концентрированное вино с мягкими танинами и долгим финишем.

13. Viña Montes Folly Syrah

- Регион: Колчагуа

- Сорт: Сира

- Характеристика: Ароматы черной вишни, черного перца, шоколада и специй. Полнотелое вино с мощными танинами и длительным послевкусием.

14. Cono Sur Ocio Pinot Noir

- Регион: Касабланка

- Сорт: Пино Нуар

- Характеристика: Ароматы красной вишни, малины, специй и земли. Элегантное и утонченное вино с мягкими танинами и хорошей кислотностью.

15. Emiliana Coyam

- Регион: Колчагуа

- Сорт: Сира, Карменер, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек, Мурведр

- Характеристика: Ароматы черных ягод, специй, шоколада и дуба. Богатое и сложное вино с мягкими танинами и длительным финишем.

Белые вина

1. Concha y Toro Amelia Chardonnay

- Регион: Лимари

- Сорт: Шардоне

- Характеристика: Ароматы цитрусовых, зеленого яблока, минеральных нот и дуба. Свежее и элегантное вино с яркой кислотностью.

2. Errazuriz Wild Ferment Chardonnay

- Регион: Касабланка

- Сорт: Шардоне

- Характеристика: Ароматы тропических фруктов, цитрусовых, ванили и минеральных нот. Вино с хорошей кислотностью и сложным вкусом.

3. Casas del Bosque Reserva Sauvignon Blanc

- Регион: Касабланка

- Сорт: Совиньон Блан

- Характеристика: Ароматы лайма, зелёного яблока, трав и минералов. Свежее и хрустящее вино с яркой кислотностью.

4. Matetic Corralillo Gewürztraminer

- Регион: Сан-Антонио

- Сорт: Гевюрцтраминер

- Характеристика: Ароматы роз, личи, цитрусовых и специй. Вино с хорошей кислотностью и экзотическим вкусом.

5. Cono Sur 20 Barrels Sauvignon Blanc

- Регион: Лейда

- Сорт: Совиньон Блан

- Характеристика: Ароматы цитрусовых, зелёного яблока, трав и минералов. Свежее и минеральное вино с яркой кислотностью.

6. Undurraga TH Sauvignon Blanc

- Регион: Лейда

- Сорт: Совиньон Блан

- Характеристика: Ароматы лайма, грейпфрута, трав и минералов. Вино с высокой кислотностью и свежестью.

7. Lapostolle Cuvée Alexandre Chardonnay

- Регион: Касабланка

- Сорт: Шардоне

- Характеристика: Ароматы тропических фруктов, цитрусовых, дуба и ванили. Богатое и сложное вино с хорошей кислотностью.

8. Errazuriz Aconcagua Costa Sauvignon Blanc

- Регион: Аконкагуа

- Сорт: Совиньон Блан

- Характеристика: Ароматы лайма, грейпфрута, трав и минералов. Свежее и минеральное вино с яркой кислотностью.

9. Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Chardonnay

- Регион: Лимари

- Сорт: Шардоне

- Характеристика: Ароматы тропических фруктов, цитрусовых, минеральных нот и дуба. Вино с хорошей кислотностью и сложным вкусом.

10. Tabali Pedregoso Gran Reserva Viognier

- Регион: Лимари

- Сорт: Вионье

- Характеристика: Ароматы абрикоса, персика, цветов и специй. Вино с мягкой кислотностью и приятным финишем.

Розовые вина

1. Cono Sur Bicicleta Pinot Noir Rosé

- Регион: Касабланка

- Сорт: Пино Нуар

- Характеристика: Ароматы клубники, малины и цветов. Легкое и освежающее вино с приятной кислотностью.

2. Lapostolle Le Rosé

- Регион: Колчагуа

- Сорт: Сира, Каберне Совиньон,

Мальбек

- Характеристика: Ароматы красных ягод, роз и специй. Свежее и элегантное вино с хорошей кислотностью.

3. Santa Carolina Reserva Rosé

- Регион: Лейда

- Сорт: Совиньон Блан

- Характеристика: Ароматы клубники, вишни и цветов. Освежающее и хрустящее вино с яркой кислотностью.

4. Undurraga U Rosé

- Регион: Маипо

- Сорт: Каберне Совиньон, Сира

- Характеристика: Ароматы красных ягод, цветов и специй. Легкое и свежее вино с хорошей кислотностью.

5. Errazuriz Estate Series Rosé

- Регион: Аконкагуа

- Сорт: Сира

- Характеристика: Ароматы клубники, малины и цветов. Легкое и освежающее вино с яркой кислотностью.

Этот список включает разнообразные чилийские вина, представляющие разные регионы и сорта винограда, которые демонстрируют богатство и уникальность винодельческой традиции Чили.

Интересные факты о самых известных винах Чили

1. Carmenere – виноград, воскрешённый из забвения

Этот сорт, который долгое время считался вымершим после эпидемии филлоксеры во Франции, был заново открыт в Чили в 1994 году. Хотя его ошибочно принимали за Мерло, теперь Carmenere стал символом чилийского виноделия. Он даёт вина с насыщенными фруктовыми и пряными нотами, а также с характерным привкусом зелёного перца.

2. Don Melchor (исп. Don Melchor)

Это один из самых уважаемых сортов Каберне Совиньон из региона Маипо. Производится в одноимённом винодельческом хозяйстве, принадлежащем Concha y Toro. Don Melchor славится своей глубиной вкуса, который объединяет плотные ягоды, дуб и ваниль с хорошей кислотностью и мягкими танинами.

3. Almaviva (исп. Almaviva)

Этот вино — результат сотрудничества между знаменитым чилийским производителем Concha y Toro и бароном Филиппом де Ротшильдом (фр. Baron Philippe de Rothschild). Almaviva сочетает французские традиции Бордо и лучшие чилийские терруары, создавая мощный, но элегантный Каберне Совиньон-доминантный купаж.

4. Viñedo Chadwick

Этот высокоценимый бордосский купаж производится в регионе Маипо, и он часто соревнуется с лучшими винами мира. Вино символизирует наследие Альфонсо Чадвика Эрразуриса (исп. Alfonso Chadwick Errázuriz), одного из пионеров чилийского виноделия.

5. Секрет терруара Чили

Длина Чили — одна из причин огромного разнообразия вин, так как страна простирается через несколько климатических зон. Сильное влияние на качество вин оказывает близость Тихого океана, особенно в таких прохладных регионах, как Касабланка и Сан-Антонио, где производят лучшие Совиньон Блан и Шардоне (исп. Sauvignon Blanc, Chardonnay).

6. Вина Montes

Известные своими винами класса люкс, винодельня Montes знаменита своим сортом Syrah под названием Montes Folly (исп. Montes Folly). Это вино отличается мощным, но сбалансированным вкусом, благодаря уникальному терруару в долине Колчагуа.

7. Влияние океана на вина

Прибрежные долины Чили, такие как Лейда и Касабланка, обладают уникальными условиями для медленного созревания винограда. Здесь производятся вина с высокой кислотностью и сложной ароматикой, особенно Совиньон Блан с нотками цитрусовых и трав.

8. Устойчивость к филлоксере

Чили — одна из немногих стран, которой удалось избежать эпидемии филлоксеры, что позволяет виноделам работать с корнесобственными лозами и сохранять оригинальные характеристики винограда, такие как Паис (исп. País), завезённый испанцами в XVI веке.

Отзывы о самых известных винах Чили от Коктебель.Отзывы

Чили, страна с богатой историей виноделия, славится не только своим уникальным терруаром, но и высоким качеством вин, которые признаны на мировом уровне. Эта страна предлагает впечатляющее разнообразие вин, от элегантных белых до насыщенных и сложных красных, многие из которых регулярно получают высшие награды. В этом обзоре рассмотрим некоторые из самых знаменитых вин Чили, которые заслуживают особого внимания.

Самые известные вина Чили

Viñedo Chadwick, Maipo Valley (испан. Valle del Maipo)

Этот культовый Каберне Совиньон из долины Маипо неоднократно получал 100 баллов от мировых критиков. Вино отличают сложные ароматы черной смородины, табака и кедра, сопровождаемые долгим и сбалансированным послевкусием. Viñedo Chadwick олицетворяет высочайший уровень чилийского виноделия, и это один из самых дорогих образцов.

Seña, Aconcagua Valley (испан. Valle de Aconcagua)

Seña - это купаж в стиле Бордо (франц. Bordeaux), сочетающий Каберне Совиньон, Мерло и Карменер. Это био-динамическое вино из долины Аконкагуа стало символом тонкости и баланса. Оно часто получает высокие оценки благодаря своей элегантности, чистоте фруктовых вкусов и уникальному терруару.

Clos Apalta, Colchagua Valley (испан. Valle de Colchagua)

Clos Apalta - это вино, ставшее одним из первых супер-вин Чили. Этот красный купаж, основанный на Карменере, Мерло и Каберне Совиньон, регулярно получает международные награды за свою насыщенность и глубину вкусов, включая черные ягоды, шоколад и специи.

Don Melchor, Puente Alto (испан. Puente Alto)

Одно из самых известных вин от Concha y Toro, Don Melchor представляет собой один из лучших образцов Каберне Совиньон из региона Puente Alto. Это вино славится своим глубоким фруктовым вкусом, сбалансированными танинами и долгим, утонченным послевкусием. Don Melchor неоднократно включался в списки лучших вин мира.

Errazuriz Las Pizarras Chardonnay, Aconcagua Costa

Среди белых вин Чили этот Шардоне стал настоящим лидером благодаря своей минерализации и остроте вкуса. Вино обладает прекрасной кислотностью и идеально сочетается с морепродуктами, что делает его отличным выбором для любителей свежих и утонченных белых вин.