Экстра сек - это разновидность игристого вина, которое отличается своей сухостью и освежающим вкусом. Этот тип вина производится путем вторичного брожения в бутылке, что придает ему характерный шипучий эффект. Однако, в отличие от более сладких видов игристых вин, экстра сек содержит небольшое количество сахара, обычно от 12 до 17 грамм на литр. Такое количество сахара придает вину сухость и освежающий характер, делая его идеальным выбором для любителей аристократических игристых напитков.
Сухость экстра сека делает его универсальным напитком, который подходит как для трапезы, так и для торжественных мероприятий. Благодаря своей освежающей кислотности и легкости, экстра сек идеально сочетается с различными закусками, морепродуктами и десертами. Он также часто подается в качестве аперитива или как освежающий напиток на летних вечеринках.
Хотя экстра сек может не обладать сладостью более крупных игристых вин, он все равно обладает богатством вкусовых оттенков и ароматов. Цветные ноты цитрусовых, зеленых яблок и персика сочетаются с деликатными оттенками цветов и минеральными нюансами. Это делает экстра сек привлекательным выбором для тех, кто ценит изысканные вкусы и хочет насладиться неповторимым шармом игристых вин.
В целом, экстра сек представляет собой изысканный напиток, который отличается своей сбалансированной сухостью, свежестью и богатством ароматов. Благодаря своей универсальности и изысканности, он завоевывает сердца ценителей винного искусства по всему миру, оставляя за собой яркие впечатления и воспоминания о неповторимом вкусе и аромате.
Обозначения сухих вин
Тихое вино
Dry (Английский термин, сухое вино)
Trocken (Немецкий термин, сухое вино)
Sec (Французский термин, сухое вино)
Secco (Итальянский термин, сухое вино)
Seco (Испанский, португальский термин, сухое вино)
Игристое вино
Brut Nature (Сухое игристое вино)
Brut Zero (Сухое игристое вино)
Extra Brut (Сухое игристое вино)
Extra Dry (Сухое игристое вино)
Extra Sec (Французский термин, сухое игристое вино)
Extra Seco (Испанский термин, сухое игристое вино)