Split — это маленькая бутылка вина, которая чаще всего встречается в объёме 187,5 миллилитров, что составляет примерно одну четвертую часть от стандартной бутылки вина (750 миллилитров). Этот формат бутылки особенно популярен в авиалиниях, на мероприятиях, в барах и ресторанах, где вино подают по стаканам, а также используется для дегустаций, позволяя попробовать вино без необходимости открывать полную бутылку.
Слово "Split" в переводе с английского означает "разделить", что подразумевает возможность поделиться вином с кем-то, не открывая полноразмерную бутылку, или же предоставляет возможность насладиться малым количеством вина, не беспокоясь о том, что остаток вина испортится, если бутылка будет открыта слишком долго.
Важно отметить, что несмотря на небольшой объём, качество вина в бутылках Split может сильно варьироваться — от простых и доступных вариантов до дорогих и изысканных, включая шампанское и другие игристые вина. Это делает формат Split удобным выбором для самых разнообразных случаев и предпочтений.
Кроме Split, в мире вина существуют и другие размеры бутылок, такие как Piccolo или Demi, Magnum и Jeroboam, каждый из которых предназначен для определённых целей и имеет свою уникальную роль в культуре вина. Варьирование размеров бутылок позволяет любителям вина и профессионалам выбирать идеальный формат для каждого случая, будь то большое торжество, интимный ужин или личное наслаждение любимым вином.
Термины, связанные с объемами и емкостями в виноделии
Balthazar: Бутылка вина объемом 12 литров.
Barrique: Дубовая бочка объемом 225 литров.
Bota: Испанская дубовая бочка для хранения вина.
Botte: Итальянская дубовая бочка для хранения вина.
Cask: Большая емкость для выдержки вина.
Jeroboam: Бутылка вина объемом 3 литра.
Magnum: Бутылка вина объемом 1,5 литра.
Methuselah: Бутылка вина объемом 6 литров.
Nebuchadnezzar: Бутылка вина объемом 15 литров.
Rehoboam: Бутылка вина объемом 4,5 литра.
Salmanazar: Бутылка вина объемом 9 литров.
Split: Половина стандартной бутылки вина, объемом 375 мл.