XXI.INFO

Grande Marque

Grande Marque - французский термин, который переводится как "великая марка" или "известный бренд". Этот термин чаще всего используется для обозначения крупных домов шампанского и является символом высокого качества и традиций производства одного из самых известных и почитаемых напитков в мире - шампанского.

Шампанское - это игристое вино, которое производится в одноименном регионе Шампань во Франции с использованием строго определенного метода вторичного брожения в бутылке, известного как метод шампанского. Этот метод обеспечивает характерное для шампанского насыщение углекислым газом и включает в себя несколько этапов: первичное брожение, смешивание вин (ассамбляж), вторичное брожение в бутылке, выдержку на осадке, удаление осадка (дегоржирование), добавление экспедиционного ликера и, наконец, укупорку.

Grande Marque обычно ассоциируется с крупными и исторически сложившимися домами шампанского, такими как Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Bollinger, Louis Roederer и другими. Эти дома шампанского заслужили свою репутацию благодаря столетиям опыта, мастерства и постоянному стремлению к совершенству. Они не только следуют традиционным методам производства, но и инновационно подходят к созданию шампанского, что позволяет им оставаться в авангарде индустрии.

Важной характеристикой Grande Marque является их способность поддерживать высокое качество продукции на протяжении многих лет. Это достигается за счет строгого контроля на каждом этапе производства — от выбора винограда до бутилирования готового шампанского. Кроме того, большие дома шампанского обладают значительными площадями виноградников, расположенных в лучших зонах региона Шампань, что позволяет им гарантировать постоянство и высочайшее качество своего продукта.

Grande Marque является символом исключительности и элитарности в мире виноделия. Этот термин не только отражает историческое наследие и высокое качество шампанского, производимого крупными домами, но и является гарантией непревзойденного вкуса и изысканности для ценителей этого благородного напитка по всему миру.

Интересные факты о термине Grande Marque

1. История термина. Термин Grande Marque (фр. Grande Marque – «Великий бренд») появился для обозначения элитных производителей шампанского в регионе Шампань. Изначально он использовался для членов Syndicat des Grandes Marques, основанного в 1882 году для защиты интересов крупнейших домов шампанского. Хотя эта ассоциация была распущена в 1997 году, сам термин продолжает использоваться и сегодня для обозначения престижных домов шампанского, таких как Moët & Chandon и Veuve Clicquot (фр. Moët & Chandon, Veuve Clicquot).

2. Современные дома шампанского. В список Les Grandes Marques входят 24 известных шампанских дома. Эти производители представляют международные бренды с многовековой историей, славящиеся стабильным качеством, потенциалом для выдержки и преданностью потребителей. Среди них можно выделить такие знаменитые марки, как Bollinger, Krug, Taittinger и Piper-Heidsieck.

3. Отличие от других производителей. Несмотря на элитный статус, термин Grande Marque не всегда гарантирует более высокое качество шампанского по сравнению с небольшими производителями, известными как grower champagnes (фр. шампанское от независимых виноделов). Основное отличие домов Grande Marque заключается в их маркетинговых возможностях и широкой доступности по всему миру.

4. Критерии для домов Grande Marque. Для того чтобы считаться Grande Marque, производитель шампанского должен соответствовать ряду критериев, таких как многолетние контракты с лучшими виноградарями региона, высокие запасы резервных вин и строгие процедуры контроля качества на всех этапах производства. Эти дома также активно участвуют в продвижении региона Шампань и поддерживают исследования в области энологии.

5. Престиж и маркетинг. Термин Grande Marque также символизирует безупречную репутацию и лояльность потребителей. Многие из этих домов существуют более века и играют ключевую роль в формировании восприятия шампанского как напитка премиум-класса. Несмотря на то что Grande Marque – это в первую очередь маркетинговый термин, эти бренды часто служат отправной точкой для дегустаций и сравнений с другими шампанскими.

6. Туры и дегустации. Благодаря большим ресурсам, многие дома Grande Marque предлагают экскурсии и дегустации для посетителей, что добавляет еще один уровень эксклюзивности этим брендам. Например, некоторые производители приглашают гостей в свои исторические погреба и на заводы, что создает незабываемые впечатления.