Коктебель.Отзывы

Список самых известных Сербских вин

Список самых известных Сербских вин

Список самых известных Сербских вин и их характеристики

 

Белые вина

 

1. Тамьяника

    - Регион: Жупа

    - Описание: Ароматное белое вино с яркими цветочными и фруктовыми нотами. Обладает свежестью и легкой кислотностью.

 

2. Смедеревка

    - Регион: Смедерево

    - Описание: Легкое и освежающее вино с нотами яблока и цитрусовых. Отличается хорошей кислотностью и минеральностью.

 

3. Рислинг Fruška Gora

    - Регион: Фрушка Гора

    - Описание: Элегантное белое вино с ароматами персика и зеленого яблока. Обладает хорошей кислотностью и потенциалом для выдержки.

 

4. Совиньон Блан

    - Регион: Тимок

    - Описание: Свежий и ароматный Совиньон Блан с нотами цитрусовых и трав. Отличается минеральностью и высокой кислотностью.

 

5. Бела Тамьяника (White Tamjanika)

    - Регион: Жупа

    - Описание: Белое ароматное вино с нотами муската, цветов и тропических фруктов. Легкое и освежающее, идеально подходит для летних дней.

 

 

 

Красные вина

 

1. Прокупац

    - Регион: Жупа

    - Описание: Автохтонный сорт, дающий яркие красные вина с интенсивным фруктовым ароматом и мягкими танинами.

 

2. Каберне Совиньон Fruška Gora

    - Регион: Фрушка Гора

    - Описание: Насыщенное красное вино с ароматами черной смородины и специй. Обладает хорошей структурой и потенциалом для выдержки.

 

3. Мерло Тимок

    - Регион: Тимок

    - Описание: Мягкое и бархатистое вино с нотами черных ягод и шоколада. Имеет округлые танины и долгий послевкусие.

 

4. Гаме

    - Регион: Жупа

    - Описание: Легкое и фруктовое красное вино с ароматами вишни и малины. Имеет мягкую кислотность и приятное послевкусие.

 

5. Каберне Фран

    - Регион: Неготинска Краина

    - Описание: Красное вино с насыщенным вкусом и ароматами красных ягод и специй. Обладает крепкими танинами и хорошим потенциалом для выдержки.

 

 

 

Розовые вина

 

1. Розе Прокупац

    - Регион: Жупа

    - Описание: Легкое и освежающее розе с ароматами клубники и малины. Имеет высокую кислотность и чистое послевкусие.

 

2. Розе Каберне Совиньон

    - Регион: Фрушка Гора

    - Описание: Ароматное розовое вино с нотами красных ягод и цветов. Обладает сбалансированной кислотностью и минеральностью.

 

3. Розе Смедеревка

    - Регион: Смедерево

    - Описание: Легкое и освежающее розовое вино с нотами цитрусовых и красных фруктов. Идеально подходит для летних пикников.

 

 

 

Десертные и крепленые вина

 

1. Бермет

    - Регион: Фрушка Гора

    - Описание: Сладкое десертное вино с насыщенным ароматом специй, меда и сухофруктов. Идеально сочетается с десертами и сырами.

 

2. Prokupac Barrique

    - Регион: Жупа

    - Описание: Вино с выдержкой в дубовых бочках, обладающее сложным ароматом специй, темных ягод и ванили. Имеет крепкие танины и долгое послевкусие.

 

3. Tamjanika Late Harvest

    - Регион: Жупа

    - Описание: Сладкое вино позднего сбора с интенсивными ароматами меда, персиков и тропических фруктов. Имеет насыщенный вкус и бархатистую текстуру.

 

 

 

Игристые вина

 

1. Белградское Игристое

    - Регион: Центральная Сербия

    - Описание: Игристое вино с тонким перляжем и свежими ароматами зеленого яблока и цитрусовых. Обладает приятной кислотностью и легким послевкусием.

 

2. Игристое Смедеревка

    - Регион: Смедерево

    - Описание: Легкое и освежающее игристое вино с нотами цитрусовых и яблока. Идеально для праздников и торжеств.

 

3. Игристое Тамьяника

    - Регион: Жупа

    - Описание: Ароматное игристое вино с цветочными и фруктовыми нотами. Обладает приятной сладостью и легкой кислотностью.

 

 

Этот список включает самые известные и характерные вина Сербии, каждое из которых отражает богатство и разнообразие винодельческих традиций страны.

 

 

 

Интересные факты о самых известных винах Сербии

 

1. Прокупац (серб. Prokupac)  

Это красное вино является одной из самых старых и аутентичных винных сортов Сербии, и оно использовалось в виноделии еще в Средние века. Прокупац известен своим средним уровнем алкоголя и высоким содержанием танинов, создавая насыщенные и богатые ароматы черешни, красных ягод и роз. Исторически это вино использовалось для производства розе, но также делает отличное красное вино. Считается, что оно было фаворитом одного из самых влиятельных сербских монархов — царя Лазара.

 

2. Тамьяника (серб. Tamjanika)  

Это разновидность Муската (франц. Muscat Blanc à Petits Grains), которая выращивается в Сербии более 500 лет. Вина Тамьяника обладают нотами фруктов, цветов и специй, среди которых особенно выделяются цитрусовые ароматы, такие как грейпфрут, мандарин и апельсиновая цедра. Это вино особенно популярно в Сербии, его часто называют визитной карточкой страны. Существуют и красные версии этого сорта, но белая Тамьяника пользуется наибольшей популярностью. Вина из этого сорта прекрасно сочетаются с блюдами из рыбы, морепродуктов, а также с легкими десертами.

 

3. Вранац (серб. Vranac)  

Это мощное красное вино с высоким содержанием танинов и кислотности. Молодыe вина Вранац имеют фиолетовый цвет, а по мере выдержки они приобретают рубиновый оттенок. Аромат включает в себя ноты шоколада, лакрицы, цветов, темных фруктов и специй. Это вино особенно популярно в центральной части Сербии и часто используется для производства выдержанных вин, которые отличаются мягкостью и комплексностью вкуса.

 

4. Триумф (серб. Triumf)  

Вино Триумф от винодельни Александрович (серб. Aleksandrović Winery) — одно из самых известных в Сербии. Его история начинается еще в Королевской винодельне в Опленце, где оно производилось для сербской королевской семьи. Это купажное вино, состоящее из Шардоне (франц. Chardonnay), Рислинга (нем. Riesling) и других сортов. Оно символизирует возрождение сербского виноделия и пользуется большой популярностью как внутри страны, так и за ее пределами.

 

5. Кадарка 1880 (венг. Kadarka)  

Это вино, созданное из винограда, посаженного в 1880 году, является одним из самых уникальных в Сербии. Вино отличается бархатистой текстурой и чистым выражением красных ягод. Сорт Кадарка особенно известен на юге Сербии, где традиционно выращивается и используется для создания как моносортовых, так и купажных вин.

 

6. Вина из региона Фрушка Гора (серб. Fruška Gora)  

Фрушка Гора — это один из самых известных винодельческих регионов Сербии, известный своим разнообразием терруаров и уникальными климатическими условиями. Здесь выращиваются как местные сорта, такие как Тамьяника и Прокупац, так и международные сорта, включая Каберне Совиньон (франц. Cabernet Sauvignon) и Мерло (франц. Merlot). Вина из этого региона славятся своей свежестью и сбалансированным вкусом.

 

 

 

Отзывы о самых известных сербских винах от Коктебель.Отзывы

 

Сербское виноделие - это синтез традиций и инноваций, и сегодня страна известна не только своими уникальными автохтонными сортами, но и экспериментами с международными виноградниками. В последние десятилетия сербские вина начали набирать популярность на международных соревнованиях и дегустациях, что подтверждает их высочайшее качество и разнообразие вкусов.

 

Выдающиеся сербские вина

 

Прокупац - красное вино из автохтонного сорта Прокупац. Это вино сочетает насыщенные нотки черных ягод, слив и пряностей. Оно популярно в центральной Сербии, особенно в регионах Жупа и Топлица, и часто сравнивается с итальянскими Санджовезе (итал. Sangiovese) за его богатый и насыщенный характер. Вина из Прокупаца, такие как Doja Prokupac 2019, высоко оценены на международных конкурсах и демонстрируют прекрасный баланс между фруктовыми и дубовыми нотами.

 

Тамьяника - ароматное белое вино, произведенное из сорта мускатного винограда, который растет по всей Сербии. Это легкое и ароматное вино славится цветочными нотами бузины и цитрусовых, что делает его идеальным выбором для любителей легких, свежих вин. Например, Budimir Tamjanika Tri Morave 2021 - одно из лучших вин этой категории.

 

Грашак (нем. Welschriesling) - белое вино, особенно популярное в регионе Фрушка Гора. Этот сорт демонстрирует свежесть с нотами зелёного яблока и цитрусовых, часто дополненных легкой минеральной ноткой. Вино Vinčić Grašac 2020 получило 95 баллов на дегустациях Falstaff и признано одним из лучших белых вин Сербии.

 

Александрович Триумф Голд - это флагманское белое вино винодельни Александрович, одной из самых известных в Сербии. Оно сочетает в себе ароматы тропических фруктов, таких как гуаява и манго, и обладает отличным потенциалом для выдержки. Это вино привлекает внимание своим сложным вкусом и сбалансированной кислотностью.

 

Кремень Камень - вино из Каберне Совиньон, произведенное в регионе Неготинская Краина. Это полнотелое красное вино с глубокими нотами чёрной смородины и кедра, отличается своей мощной структурой и выразительными танинами. Вино Matalj Kremen Kamen 2017 демонстрирует, как великолепно Каберне Совиньон может проявить себя в Сербии.

 

Рекомендации от Коктебель.Отзывы

 

Если вы любитель легких и ароматных белых вин, мы рекомендуем обратить внимание на вина из Тамьяники и Грашака, такие как Budimir Tamjanika и Vinčić Grašac. Эти вина предлагают свежие цветочные ароматы и легкие фруктовые нотки, идеально подходящие для летних вечеров и легких блюд.

 

Для тех, кто предпочитает полнотелые красные вина с богатой структурой, обратите внимание на Прокупац и вина из Каберне Совиньон, такие как Doja Prokupac или Matalj Kremen Kamen. Эти вина подойдут для тех, кто ищет насыщенные вкусы с глубокими танинами и долгим послевкусием.

 

Сербские вина продолжают развиваться и удивлять своей уникальной индивидуальностью. Для тех, кто готов открыть новые вкусы и поддержать развитие виноделия в менее известных регионах, Сербия предлагает великолепное сочетание качества, традиций и инноваций.

 

< Назад в раздел Сербское вино

Сербское вино

Сербское вино

Винодельческие традиции страны тесно связаны с ее культурным и историческим наследием, а разнообразные климатические и географические условия создают идеальные условия для выращивания множества сортов винограда.

Сербское вино >

Вино стран мира

 

 

Европа

 

 

Южная Америка

 

 

 

Северная Америка

 

 

 

Азия

 

 

 

Африка

 

 

 

Австралия и Океания