Ответы на вопросы
- Как правильно хранить вино дома?
- Какие вина подходят для долгого хранения и какие лучше пить сразу?
- Как правильно открыть бутылку вина?
- Что такое терруар и как он влияет на вкус вина?
- Как определить качество вина по этикетке?
- В чём разница между органическим, биодинамическим и натуральным вином?
- Как определить, испортилось ли вино?
- Какая температура подачи оптимальна для разных вин?
- Что такое старение вина и какие изменения происходят с ним со временем?
- Что такое винтажное вино и в чем его особенность?
- Что означает уровень кислотности в вине?
- Что такое сладкое вино?
- Что такое полусухое вино?
- Что такое полусладкое вино?
- Что такое сухое вино?
- Как выбрать вино для ужина?
- Что такое танины в вине и почему они важны?
- Можно ли хранить открытое вино и как это правильно делать?
- Почему вино декантируют и как это делать правильно?
- В чем разница между сухим и полусладким вином?
- При какой температуре замерзает вино?
- Что такое округлость вкуса вина?
- Что такое столовое вино?
- Что такое ординарное вино?
- Что такое гранатовое вино?
- Зачем в вино добавляют диоксид серы?
- Для чего нужны сульфиты в вине?
- В чём отличие между выдержкой вина в дубовой бочке и стальном резервуаре?
- В чем отличие купажирования от ассамбляжа?
- Какое вино выбрать для глинтвейна?
- Что такое вино Кьянти?
- В чём разница между спиртом ректификатом и спиртом дистиллятом?
- Что такое спирт ректификат?
- Что такое спирт дистиллят?
- Что такое инвестиционное вино?
- Как изготавливают розовое вино?
- Что такое выдержанное вино?
- Что такое не выдержанное вино?
- Различия Кахетинской и Имеретинской технологий виноделия?