Коктебель.Отзывы

Список самых известных Канадских вин

Список самых известных Канадских вин

Список самых известных Канадских вин и их характеристики

 

 

 

Вина из Онтарио

 

1. Inniskillin Icewine Vidal

   - Сорт винограда: Видаль

   - Регион: Ниагарский полуостров

   - Описание: Ледяное вино с интенсивными ароматами тропических фруктов, меда и карамели. Высокая сладость и кислотность создают баланс.

 

2. Jackson-Triggs Reserve Riesling

   - Сорт винограда: Рислинг

   - Регион: Ниагарский полуостров

   - Описание: Сухое белое вино с ароматами лимона, лайма и минеральными нотами. Отличается яркой кислотностью и свежестью.

 

3. Tawse Quarry Road Chardonnay

   - Сорт винограда: Шардоне

   - Регион: Ниагарский полуостров

   - Описание: Шардоне с ароматами зеленого яблока, груши и цитрусовых. Минеральность и сбалансированная кислотность.

 

4. Pelee Island Cabernet Franc

   - Сорт винограда: Каберне Фран

   - Регион: Лейк Эри Норт Шор

   - Описание: Красное вино с ароматами черной смородины, зелёного перца и специй. Мягкие танины и хорошая структура.

 

5. Norman Hardie County Pinot Noir

   - Сорт винограда: Пино Нуар

   - Регион: Принс Эдвард Каунти

   - Описание: Пино Нуар с ароматами красных ягод, специй и землистых нот. Мягкие танины и свежая кислотность.

 

 

 

Вина из Британской Колумбии

 

1. Mission Hill Oculus

   - Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран

   - Регион: Оканаганская долина

   - Описание: Красное вино в стиле Бордо с насыщенными ароматами черной смородины, сливы и табака. Плотные танины и длительное послевкусие.

 

2. Quails' Gate Chardonnay

   - Сорт винограда: Шардоне

   - Регион: Оканаганская долина

   - Описание: Шардоне с ароматами груши, ананаса и легкими ванильными нотами. Бархатистая текстура и сбалансированная кислотность.

 

3. Tinhorn Creek Oldfield Reserve Merlot

   - Сорт винограда: Мерло

   - Регион: Оканаганская долина

   - Описание: Красное вино с ароматами черной вишни, чернослива и шоколада. Плотные танины и длительное послевкусие.

 

4. CedarCreek Riesling

   - Сорт винограда: Рислинг

   - Регион: Оканаганская долина

   - Описание: Сухое белое вино с ароматами лимона, лайма и зеленого яблока. Высокая кислотность и минеральные ноты.

 

5. Blue Mountain Pinot Noir

   - Сорт винограда: Пино Нуар

   - Регион: Оканаганская долина

   - Описание: Пино Нуар с ароматами вишни, малины и легкими дымными нотами. Мягкие танины и яркая кислотность.

 

 

 

Вина из Новой Шотландии

 

1. Benjamin Bridge Nova 7

   - Сорт винограда: Мускат, Л'Акадий Блан, Видаль

   - Регион: Анапполис Вэлли

   - Описание: Полусладкое игристое вино с ароматами персика, розы и цитрусовых. Легкое и освежающее с умеренной кислотностью.

 

2. Luckett Vineyards Phone Box Red

   - Сорт винограда: Л'Акадий Блан, Мускат

   - Регион: Анапполис Вэлли

   - Описание: Свежее и фруктовое красное вино с ароматами вишни, малины и легкими пряными нотами. Мягкие танины и хорошая кислотность.

 

3. Avondale Sky Tidal Bay

   - Сорт винограда: Л'Акадий Блан, Видаль, Мускат

   - Регион: Анапполис Вэлли

   - Описание: Белое вино с ароматами яблока, груши и цитрусовых. Свежесть и яркая кислотность.

 

 

 

Вина из Квебека

 

1. Vignoble de l'Orpailleur Vidal Icewine

   - Сорт винограда: Видаль

   - Регион: Восточные предгорья

   - Описание: Ледяное вино с ароматами тропических фруктов, меда и карамели. Высокая сладость и кислотность.

 

2. Domaine Les Brome Chardonnay

   - Сорт винограда: Шардоне

   - Регион: Восточные предгорья

   - Описание: Шардоне с ароматами зеленого яблока, груши и легкими ванильными нотами. Минеральность и сбалансированная кислотность.

 

3. Vignoble Rivière du Chêne William Blanc

   - Сорт винограда: Видаль

   - Регион: Восточные предгорья

   - Описание: Сухое белое вино с ароматами цитрусовых, яблока и меда. Яркая кислотность и свежесть.

 

 

 

Интересные факты о самых известных канадских винах

 

1. Lakeview Wine Co. Brut 2017

Это вино получило 96 баллов в международных конкурсах и является образцом сложного игристого вина. У него яркий вкус зеленого яблока, бриоша и восковых цитрусовых. Этот бленд показывает, насколько высоко могут подняться канадские игристые вина.

 

2. Road 13 Vineyards Jackpot Chenin Blanc Brut 2013

Одно из лучших игристых вин Канады с оценкой 95 баллов. Его палитра сочетает трюфели, цитрусы и мед, что делает его невероятно интересным и сложным вино для дегустации.

 

3. Poplar Grove Winery The Legacy 2020

Это красное вино из долины Оканаган известно своим богатым, структурированным вкусом с нотами кожаных изделий, сигарных коробок и темных фруктов. Оно отражает сложный терруар Оканаганской долины и его уникальные климатические условия.

 

4. CheckMate 2019 ‘Opening Gambit’ Merlot

Вино демонстрирует богатый вкус с нотами сливы, черных фруктов и специй, что делает его одним из лучших представителей сорта Мерло в Канаде. Вино прекрасно передает терруар Оканагана, который идеален для выращивания красных сортов.

 

5. Burrowing Owl Estate Winery Athene 2019

Этот бленд из Сира и Каберне Совиньон предлагает уникальное сочетание черных ягод, перца и мягких дубовых нот. Вино получило признание за свою глубокую текстуру и продолжительный финиш.

 

6. Nk'Mip Cellars Qwam Qwmt Chardonnay 2022

Канадское Шардоне с насыщенными нотами персика, миндаля и цитрусовых. Это вино получило международное признание за свой чистый вкус и сбалансированную кислотность, отражая высокое мастерство виноделов.

 

7. Cave Spring Riesling CSV 2018

Это одно из лучших Рислингов Канады, выращиваемых на Бимсвилл Бенч (Beamsville Bench) в регионе Ньягара. Вино отличается идеальной кислотностью и хорошо выраженными фруктовыми нотами, что делает его эталоном среди белых вин Канады.

 

8. Painted Rock Red Icon 2018

Одно из самых известных канадских «иконных» вин. Это красное вино из Оканагана является блендом бордосских сортов, таких как Мерло и Каберне Фран, и символизирует высокое качество и престиж канадских вин.

 

9. Martin’s Lane Naramata Ranch Vineyard Pinot Noir 2020

Этот Пино Нуар с тонкими танинами и выраженным минеральным вкусом отражает терруар винодельни Naramata в Оканаганской долине. Вино известно своей элегантностью и сбалансированной структурой.

 

10. Unsworth Vineyards Pinot Noir 2021

Этот Пино Нуар из Британской Колумбии получил высокую оценку за свои сложные ароматы клюквы и гвоздики, а также насыщенный вкус красных фруктов и специй.

 

 

 

Отзывы о самых известных винах Канады от Коктебель.Отзывы

 

Канада, хоть и считается относительно молодым винодельческим регионом, уже зарекомендовала себя на мировой арене благодаря качеству и уникальности своих вин. В этом отзыве для Коктебель.Отзывы мы подробно разберём лучшие и наиболее известные вина Канады, их особенности, терруары и рекомендации для тех, кто только начинает открывать для себя этот регион.

 

Основные регионы и их вина

 

Канадское виноделие сосредоточено в двух провинциях: Британской Колумбии и Онтарио, каждая из которых демонстрирует уникальные терруары и стили вин.

 

Оканаганская долина (англ. Okanagan Valley, БК)

 

Оканаганская долина является сердцем виноделия в Британской Колумбии. Здесь преобладают красные вина из таких сортов, как Мерло (англ. Merlot), Каберне Совиньон (англ. Cabernet Sauvignon) и Сира (англ. Syrah). Например, CheckMate 2019 Opening Gambit Merlot, известный своей глубиной вкуса с оттенками сливы, чёрных ягод и специй, получивший признание за уникальное выражение терруара.

 

Также этот регион славится белыми винами. Вино из Пино Нуар (англ. Pinot Noir), производимое такими винодельнями, как Martins Lane, показывает сложную и яркую палитру вкусов с выраженными нотами вишни и земли.

 

Ниагарский полуостров (англ. Niagara Peninsula, Онтарио)

 

Этот регион Онтарио славится как "дом" для культового канадского ледяного вина (англ. Icewine), производимого в основном из сорта Видаль (англ. Vidal). Ледяное вино обладает концентрированным фруктовым вкусом с нотами тропических фруктов и мёда. Вина, такие как Marynissen Estates Sparkling Vidal Icewine 2020, демонстрируют роскошные ароматы ананаса и абрикоса, делая его ярким представителем этого стиля.

 

Кроме ледяных вин, в Ниагарском полуострове производятся изысканные вина из сортов Шардоне (англ. Chardonnay) и Рислинг (англ. Riesling). Peller Estates Signature Series Sauvignon Blanc 2020 предлагает богатый и многослойный вкус с нотками цитрусов, тропических фруктов и черносмородинового листа.

 

Новая Шотландия (англ. Nova Scotia)

 

Новая Шотландия, хотя и менее известный регион, быстро завоёвывает признание своими игристыми винами, особенно вино под апелласьоном Tidal Bay. Эти вина имеют строгие стандарты производства, демонстрируя свежие ароматы тропических фруктов и минералов с высокой кислотностью, что делает их идеальными для сочетания с морепродуктами.

 

Рекомендации от Коктебель.Отзывы

 

Канадские вина предлагают разнообразие вкусов и стилей, что делает их подходящими для широкого круга ценителей. 

 

- Шардоне: Рекомендуем обратить внимание на вина из Оканаганской долины, такие как Closson Chase South Clos Chardonnay 2020. Это вино предлагает слоистый вкус цитрусовых, свежего грейпфрута и абрикоса, подчёркнутый минеральностью.

  

- Пино Нуар: Любители элегантных и фруктовых красных вин найдут интерес в винах, таких как Martins Lane 2020 Naramata Ranch Pinot Noir с яркими нотами вишни, малины и земли.

 

- Ледяное вино: Если вы цените сладкие десертные вина, попробуйте легендарное канадское Icewine из Ниагарского полуострова. Оно обладает интенсивной сладостью и насыщенными тропическими вкусами.

 

- Игристые вина: Для любителей шампанских вин, вина Нова-Скотии, такие как Benjamin Bridge NV, предложат яркую кислотность с нотами цитрусов и минералов.

 

 

Канадское виноделие продолжает удивлять и привлекать внимание винных критиков по всему миру. Сочетание разнообразных терруаров, климатических условий и строгих стандартов производства делает канадские вина уникальными. Независимо от того, предпочитаете ли вы изысканные красные, свежие белые или сладкие десертные вина, Канада предложит вам что-то особенное.

 

< Назад в раздел Канадское вино

Канадское вино

Канадское вино

Канадское виноделие, хотя и менее известное по сравнению с традиционными винодельческими странами, такими как Франция и Италия, стремительно набирает популярность благодаря своему качеству и уникальным характеристикам.

Канадское вино >

Вино стран мира

 

 

Европа

 

 

Южная Америка

 

 

 

Северная Америка

 

 

 

Азия

 

 

 

Африка

 

 

 

Австралия и Океания