Список самых известных Испанских вин и их характеристики
Испания известна своим разнообразием вин, каждое из которых отражает уникальные терруары и винодельческие традиции. Вот список самых известных испанских вин с краткими характеристиками.
Вина из региона Риоха (Rioja)
1. Rioja Gran Reserva
- Регион: Риоха (Rioja)
- Тип: Красное
- Характеристика: Плотное, сложное, с нотками черных фруктов, ванили и дуба. Созревает минимум 5 лет, из них 2 года в бочке.
2. Rioja Reserva
- Регион: Риоха (Rioja)
- Тип: Красное
- Характеристика: Балансированное, с нотками черных и красных ягод, специй и дуба. Созревает минимум 3 года, из них 1 год в бочке.
3. Rioja Crianza
- Регион: Риоха (Rioja)
- Тип: Красное
- Характеристика: Фруктовое, с нотками вишни, специй и дуба. Созревает минимум 2 года, из них 1 год в бочке.
4. Rioja Blanco
- Регион: Риоха (Rioja)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками цитрусовых, яблока и цветочных ароматов.
5. Rioja Rosado
- Регион: Риоха (Rioja)
- Тип: Розовое
- Характеристика: Легкое, с нотками красных ягод и цветочных оттенков.
Вина из региона Рибера-дель-Дуэро (Ribera del Duero)
1. Ribera del Duero Crianza
- Регион: Рибера-дель-Дуэро (Ribera del Duero)
- Тип: Красное
- Характеристика: Плотное, с нотками черных ягод, ванили и дуба. Созревает минимум 2 года, из них 1 год в бочке.
2. Ribera del Duero Reserva
- Регион: Рибера-дель-Дуэро (Ribera del Duero)
- Тип: Красное
- Характеристика: Сложное, с нотками черных фруктов, специй и дуба. Созревает минимум 3 года, из них 1 год в бочке.
3. Ribera del Duero Gran Reserva
- Регион: Рибера-дель-Дуэро (Ribera del Duero)
- Тип: Красное
- Характеристика: Интенсивное, с нотками черных фруктов, табака и дуба. Созревает минимум 5 лет, из них 2 года в бочке.
4. Ribera del Duero Rosado
- Регион: Рибера-дель-Дуэро (Ribera del Duero)
- Тип: Розовое
- Характеристика: Свежее, с нотками красных ягод и цветочных ароматов.
Вина из региона Приорат (Priorat)
1. Priorat Tinto
- Регион: Приорат (Priorat)
- Тип: Красное
- Характеристика: Плотное, с нотками черных фруктов, минеральными оттенками и дуба.
2. Priorat Blanco
- Регион: Приорат (Priorat)
- Тип: Белое
- Характеристика: Минеральное, с нотками цитрусовых, яблока и трав.
Вина из региона Риас Байшас (Rías Baixas)
1. Albariño
- Регион: Риас Байшас (Rías Baixas)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками цитрусовых, персика и минеральными оттенками.
Вина из региона Пенедес (Penedès)
1. Cava
- Регион: Пенедес (Penedès)
- Тип: Игристое белое
- Характеристика: Свежее, с нотками зеленого яблока, лимона и тостов.
2. Xarel·lo
- Регион: Пенедес (Penedès)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками цитрусовых, яблока и цветочных ароматов.
Вина из региона Херес (Jerez)
1. Fino
- Регион: Херес (Jerez)
- Тип: Сухое крепленое
- Характеристика: Минеральное, с нотками орехов, дрожжей и соли.
2. Manzanilla
- Регион: Херес (Jerez)
- Тип: Сухое крепленое
- Характеристика: Свежее, с нотками орехов, дрожжей и морских оттенков.
3. Amontillado
- Регион: Херес (Jerez)
- Тип: Полусухое крепленое
- Характеристика: Сложное, с нотками орехов, карамели и специй.
4. Oloroso
- Регион: Херес (Jerez)
- Тип: Полусухое крепленое
- Характеристика: Богатое, с нотками орехов, сухофруктов и дуба.
Вина из региона Ла Манча (La Mancha)
1. La Mancha Tinto
- Регион: Ла Манча (La Mancha)
- Тип: Красное
- Характеристика: Среднее тело, с нотками красных ягод и специй.
2. La Mancha Blanco
- Регион: Ла Манча (La Mancha)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками цитрусовых, яблока и цветочных ароматов.
Вина из региона Наварра (Navarra)
1. Navarra Tinto
- Регион: Наварра (Navarra)
- Тип: Красное
- Характеристика: Среднее тело, с нотками красных ягод и специй.
2. Navarra Rosado
- Регион: Наварра (Navarra)
- Тип: Розовое
- Характеристика: Свежее, с нотками клубники и малины.
Вина из региона Вальдепеньяс (Valdepeñas)
1. Valdepeñas Tinto
- Регион: Вальдепеньяс (Valdepeñas)
- Тип: Красное
- Характеристика: Среднее тело, с нотками красных ягод и специй.
2. Valdepeñas Blanco
- Регион: Вальдепеньяс (Valdepeñas)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками цитрусовых, яблока и цветочных ароматов.
Вина из региона Руэда (Rueda)
1. Verdejo
- Регион: Руэда (Rueda)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками цитрусовых, яблока и трав.
Вина из региона Самора (Zamora)
1. Toro Tinto
- Регион: Самора (Toro)
- Тип: Красное
- Характеристика: Плотное, с нотками черных ягод, специй и дуба.
Вина из региона Сомонтано (Somontano)
1. Somontano Tinto
- Регион: Сомонтано (Somontano)
- Тип: Красное
- Характеристика: Среднее тело, с нотками красных ягод и специй.
2. Somontano Blanco
- Регион: Сомонтано (Somontano)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками цитрусовых, яблока и цветочных ароматов.
Вина из региона Кастилия и Леон (Castilla y León)
1. Castilla y León Tinto
- Регион: Кастилия и Леон (Castilla y León)
- Тип: Красное
- Характеристика: Среднее тело, с нотками красных ягод и специй.
2. Castilla y León Blanco
- Регион: Кастилия и Леон (Castilla y León)
- Тип: Белое
- Характеристика: Свежее, с нотками цитрусовых, яблока и цветочных ароматов.
Этот список охватывает разнообразные вина из различных регионов Испании, представляя богатство и уникальность испанского виноделия.
1. Риоха (исп. Rioja)
Вина из региона Риоха (исп. Rioja) — одни из самых знаменитых в Испании. Они первыми получили статус Denominación de Origen Calificada (DOCa), что подтверждает их высокое качество. Основным сортом винограда здесь является Темпранильо (исп. Tempranillo), который придаёт винам насыщенные ароматы ягод и дубовые нотки за счёт выдержки в дубовых бочках.
2. Херес (исп. Jerez)
Херес (исп. Jerez), или Шерри (англ. Sherry), — креплёное вино, производимое в Андалусии, в регионе Херес-де-ла-Фронтера. Существует несколько стилей хереса, от сухого Фино (исп. Fino) до сладкого Педро Хименес (исп. Pedro Ximénez), известного своими насыщенными карамельными и кофейными нотками.
3. Кава (исп. Cava)
Испанское игристое вино Кава (исп. Cava) производится методом вторичной ферментации в бутылке, аналогично шампанскому. Основные сорта винограда для кавы — это Макабео (исп. Macabeo), Ксарел-ло (исп. Xarel·lo) и Парельяда (исп. Parellada). Кава является основным соперником шампанского и славится отличным соотношением цены и качества.
4. Альбариньо (исп. Albariño)
Вина из сорта Альбариньо (исп. Albariño) производятся в регионе Риас Байшас (исп. Rías Baixas) и считаются одними из лучших белых вин Испании. Они известны своей высокой кислотностью, цитрусовыми и минеральными нотами, что делает их идеальными для сочетания с морепродуктами.
5. Приорат (исп. Priorat)
Регион Приорат (исп. Priorat) в Каталонии славится своими насыщенными и мощными красными винами, производимыми из сортов Гарнача (исп. Garnacha) и Кариньена (исп. Cariñena). Виноградники Приората расположены на сланцевых почвах, что придаёт винам уникальный минеральный характер.
6. Рибера-дель-Дуэро (исп. Ribera del Duero)
Вина из региона Рибера-дель-Дуэро (исп. Ribera del Duero) считаются одними из самых престижных в Испании. Основной сорт винограда — Темпранильо (исп. Tempranillo). Вина этого региона часто выдерживаются в дубе, что придаёт им сложные ароматы черных ягод, специй и ванили.
Испанские вина заслужили мировое признание благодаря своему разнообразию, качеству и богатым традициям. С более чем 70 винодельческими регионами и более 400 сортами винограда, Испания производит некоторые из самых уникальных вин в мире, от мощных красных до освежающих белых, игристых и креплёных вин. В этом обзоре рассмотрим наиболее известные вина и регионы, которые привлекают внимание знатоков и ценителей.
Риоха (англ. Rioja) - Этот регион на севере Испании является самым известным винодельческим регионом страны. Вина здесь производятся преимущественно из сорта Темпранильо (исп. Tempranillo), что придаёт им структуру и долговечность. Одним из самых известных вин является Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial. Этот легендарный винтаж сочетает в себе мощь и утонченность, и считается одним из лучших вин Испании.
Рибера-дель-Дуэро (исп. Ribera del Duero) - Этот регион, расположенный вдоль реки Дуэро, известен своими насыщенными красными винами, в основном из Темпранильо. Вина отсюда часто сравнивают с бордоскими, и знаменитые винодельни, такие как Vega Sicilia, производят вина с глубокими фруктовыми нотами и сильной структурой. Vega Sicilia Único - одно из самых известных и уважаемых вин Испании.
Приорат (исп. Priorat) - Этот регион в Каталонии известен своими мощными красными винами, которые производятся на основе сорта Гарнача (англ. Grenache) и Кариньена (исп. Cariñena). Одним из ярких представителей является Masdeu 2017, который получил высокие оценки за свою свежесть, минеральные ноты и утончённость.
Херес (исп. Jerez) - Херес-де-ла-Фронтера в Андалусии - родина знаменитого креплёного вина херес (англ. Sherry). Здесь производятся такие виды, как Фино (исп. Fino), Мансанилья (исп. Manzanilla) и Амонтиладо (исп. Amontillado). Хересы, такие как La Gitana Manzanilla En Rama, известны своим уникальным вкусом и процессом созревания в системе солера.
Риас Байшас (исп. Rías Baixas) - Этот регион в Галисии известен своими белыми винами из сорта Альбариньо (исп. Albariño). Вина здесь отличаются свежестью, цитрусовыми нотами и минеральным вкусом. Например, Pazo Señorans Albariño 2022 - это великолепное вино с яркими фруктовыми нотками и морским характером.
Любители мощных и выдержанных красных вин найдут своё удовольствие в винах из Риохи и Рибера-дель-Дуэро. Вина из этих регионов, такие как Marqués de Murrieta Castillo Ygay или Vega Sicilia Único, подойдут для тех, кто ценит сложные, структурированные вина с потенциалом для длительной выдержки. Эти вина отлично сочетаются с красным мясом и блюдами на гриле.
Для тех, кто предпочитает что-то более утонченное, в Приорате можно найти насыщенные и одновременно элегантные вина на основе Гарначи, такие как Masdeu 2017. Эти вина подходят для ценителей фруктовых, минеральных вин с выразительными танинами.
Если вы ищете что-то свежее и лёгкое, обратите внимание на белые вина из Риас Байшас. Альбариньо - это идеальный выбор для любителей морепродуктов и свежих фруктовых ароматов. Pazo Señorans Albariño - великолепное вино, которое дополнит лёгкий ужин из морепродуктов или свежих салатов.
И, конечно, если вы любите креплёные вина с глубокой историей, вина из Хереса, такие как La Gitana Manzanilla, станут прекрасным выбором для аперитива или сопровождения десерта.
Испания - это страна вин, где каждый может найти что-то по своему вкусу, будь то красные с мощной структурой, свежие белые или уникальные креплёные вина.
< Назад в раздел Испанское вино
Европа
Южная Америка
Северная Америка
Азия
Африка