Список самых известных вин Северной Македонии

Список самых известных вин Северной Македонии и их характеристики

Красные вина

1. Тиквеш Вранец Спешл Селекшн (Tikveš Vranec Special Selection)

- Описание: Интенсивное красное вино с глубоким рубиновым цветом.

- Характеристики: Ароматы черных ягод, слив и специй. Хорошо сбалансированные танины и долгий послевкусие.

2. Бовин Вранец Империал (Bovin Vranec Imperial)

- Описание: Плотное и насыщенное вино с богатым ароматом.

- Характеристики: Ноты черных вишен, черного шоколада и дуба. Хорошая структура и потенциал для выдержки.

3. Стоби Вранец Веритас Резерва (Stobi Vranec Veritas Reserva)

- Описание: Элегантное и сложное вино с интенсивным ароматом.

- Характеристики: Ароматы черной смородины, специй и табака. Полное тело с мягкими танинами.

4. Тиквеш Барово Ред (Tikveš Barovo Red)

- Описание: Смесь Вранеца и Кратошии, произведенная из винограда с высокогорных виноградников.

- Характеристики: Ароматы черных ягод, специй и дуба. Полное тело и длительное послевкусие.

5. Камник Мерло Резерва (Kamnik Merlot Reserva)

- Описание: Премиальное вино из винограда сорта Мерло.

- Характеристики: Насыщенные ароматы черных фруктов, специй и дуба. Мягкие танины и бархатистая текстура.

6. Попова Кула Каберне Совиньон Резерва (Popova Kula Cabernet Sauvignon Reserva)

- Описание: Богатое и сложное вино с выраженным характером.

- Характеристики: Ароматы черных ягод, табака и шоколада. Полное тело и хорошо интегрированные танины.

Белые вина

1. Тиквеш Темьянка (Tikveš Temjanika)

- Описание: Лёгкое и ароматное белое вино из сорта Темьянка.

- Характеристики: Ароматы цветов, цитрусовых и тропических фруктов. Освежающее послевкусие.

2. Бовин Шардоне Баррель Ферментед (Bovin Chardonnay Barrel Fermented)

- Описание: Комплексное белое вино с выдержкой в дубовых бочках.

- Характеристики: Ароматы яблока, груши, ванили и дуба. Хорошая структура и кремовая текстура.

3. Стоби Зилявка (Stobi Zilavka)

- Описание: Аутентичное македонское белое вино с ярким характером.

- Характеристики: Ароматы зеленого яблока, цитрусовых и трав. Лёгкое и освежающее послевкусие.

4. Попова Кула Темьянка (Popova Kula Temjanika)

- Описание: Ароматное белое вино из сорта Темьянка.

- Характеристики: Ноты цветов, тропических фруктов и цитрусовых. Легкое тело и освежающее послевкусие.

5. Камник Совиньон Блан (Kamnik Sauvignon Blanc)

- Описание: Свежее и ароматное вино из Совиньон Блан.

- Характеристики: Ароматы грейпфрута, зелёного яблока и трав. Яркая кислотность и освежающее послевкусие.

6. Тиквеш Шардоне Белая Лейбл (Tikveš Chardonnay Bela Label)

- Описание: Элегантное белое вино с выдержкой в дубовых бочках.

- Характеристики: Ароматы цитрусовых, яблока и ванили. Хорошая структура и кремовая текстура.

Розовые вина

1. Тиквеш Розе (Tikveš Rose)

- Описание: Лёгкое и освежающее розовое вино.

- Характеристики: Ароматы красных ягод, цветов и цитрусовых. Освежающее послевкусие.

2. Стоби Розе (Stobi Rose)

- Описание: Ароматное розовое вино из местных сортов винограда.

- Характеристики: Ноты клубники, малины и цветов. Лёгкое и освежающее послевкусие.

Десертные вина

1. Бовин Вранец Лейт Харвест (Bovin Vranec Late Harvest)

- Описание: Сладкое вино из позднего сбора винограда сорта Вранец.

- Характеристики: Интенсивные ароматы сухофруктов, черных ягод и меда. Плотное тело и длительное сладкое послевкусие.

2. Тиквеш Мускат Оттонель Лейт Харвест (Tikveš Muscat Ottonel Late Harvest)

- Описание: Ароматное сладкое вино из сорта Мускат Оттонель.

- Характеристики: Ароматы тропических фруктов, меда и цветов. Сладкое и бархатистое послевкусие.

Этот список лишь небольшой пример множества качественных и уникальных вин, производимых в Северной Македонии. Благодаря разнообразию климатических условий, почв и сортов винограда, македонские виноделы создают вина, которые всё больше привлекают внимание на международной арене.

Интересные факты о самых известных винах Северной Македонии

1. Тиквеш Вранец Спешл Селекшн (макед. Tikveš Vranec Special Selection) — это интенсивное красное вино с глубоким рубиновым цветом и ароматами черных ягод, слив и специй. Вранец — основной сорт красного винограда, занимающий около 38% виноградников страны.

2. Бовин Вранец Империал (макед. Bovin Vranec Imperial) — насыщенное вино с нотами черных вишен, шоколада и дуба. Этот сорт часто ассоциируется с мощными танинами и долгим потенциалом выдержки.

3. Стоби Вранец Веритас Резерва (макед. Stobi Vranec Veritas Reserva) — элегантное вино с ароматами черной смородины и специй, сочетает в себе сложность и мягкость благодаря длительному созреванию в дубе.

4. Тиквеш Барово Ред (макед. Tikveš Barovo Red) — смесь местных сортов Вранец и Кратошия, выращенных на высокогорных виноградниках. Это вино славится своей полнотой и долгим послевкусием, ароматами черных ягод и дуба.

5. Попова Кула Каберне Совиньон Резерва (макед. Popova Kula Cabernet Sauvignon Reserva) — насыщенное красное вино с нотами табака и черных ягод, обладающее мощной структурой.

Белые вина Северной Македонии также заслуживают внимания:

6. Тиквеш Темьянка (макед. Tikveš Temjanika) — лёгкое ароматное белое вино, приготовленное из сорта винограда Темьянка (макед. Темјаника), отличающееся нотами цитрусовых и тропических фруктов.

7. Бовин Шардоне Баррель Ферментед (макед. Bovin Chardonnay Barrel Fermented) — белое вино, ферментированное в дубовых бочках, обладает сложным ароматом яблока, ванили и дуба.

8. Стоби Зилявка (макед. Stobi Žilavka) — это освежающее вино с ароматами зелёного яблока и трав, произведенное из местного сорта Зилявка.

Также стоит отметить производство розовых и десертных вин:

9. Тиквеш Розе (макед. Tikveš Rose) — лёгкое и освежающее вино с ароматами красных ягод и цветов.

10. Бовин Вранец Лейт Харвест (макед. Bovin Vranec Late Harvest) — сладкое вино из позднего сбора Вранца, с интенсивными ароматами сухофруктов и меда.

Отзывы о самых известных винах Северной Македонии от сайта Коктебель.Отзывы

Северная Македония, скрытая жемчужина Балкан, представляет собой уникальную винодельческую страну с богатой историей, уходящей корнями в древность. Виноделие здесь процветало на протяжении тысячелетий, и сегодня местные вина становятся известны далеко за пределами страны благодаря своей самобытности и качеству.

Самые известные вина и сорта винограда

Вранец (сев.-макед. Вранец)

Вранец - это визитная карточка Северной Македонии и один из самых популярных местных сортов красного винограда. Вранец (сев.-макед. Вранец) занимает около 38% всех виноградников страны, что делает его доминирующим сортом. Вина из Вранца характеризуются высокой кислотностью, мощными танинами и богатым спектром вкусов - от темных ягод и сливы до черной смородины и ежевики. Эти вина могут быть как молодыми и фруктовыми, так и выдержанными в дубе, что придает им глубину и сложность. Некоторые примеры качественных вин из Вранца включают Tikveš Barovo Red и Stobi Vranec Veritas.

Темьяника (сев.-макед. Темјаника)

Этот сорт белого винограда, также известный как Мускат (фр. Muscat Blanc à Petits Grains), пользуется особенной популярностью среди местных белых вин. Темьяника отличается яркими ароматами цветов, фруктов и легкой пряности. Она отлично подходит для тех, кто предпочитает легкие, ароматные и освежающие белые вина, такие как Temjanika Special Selection от Tikveš Winery.

Смередевка (сев.-макед. Смедеревка)

Этот местный сорт белого винограда используется для производства легких и освежающих вин, идеально подходящих для повседневного употребления. Вина из Смередевки отличаются нейтральными фруктовыми нотами и легкой кислотностью, что делает их прекрасным выбором для летних вечеров.

Tikveš Bela Voda и Barovo

Вина от Tikveš Winery заслуживают особого внимания. Они выпускают премиальные линейки, такие как Bela Voda Red и Barovo Red, которые представляют собой сочетание местных и международных сортов винограда. Вина из Bela Voda отличаются плотной структурой и нотами темных фруктов, табака и шоколада. Barovo Red, в свою очередь, производится из Вранца и Кртошии (сев.-макед. Кртошија) - другого местного сорта, который также известен как родственник Зинфанделя (англ. Zinfandel).

Вино стран мира

Европа

Южная Америка

Северная Америка

Азия

Африка

Вино ЮАР

XXI.INFO