Коктебель.Отзывы

Апелласьоны США

Апелласьоны США

Апелласьоны США, или American Viticultural Areas (AVAs), представляют собой официально признанные винодельческие зоны, каждая из которых имеет уникальные климатические, географические и почвенные характеристики. Эти особенности влияют на вкус и качество вина, произведенного в данном регионе. В США насчитывается более 260 AVAs, и их количество продолжает расти по мере развития винодельческой индустрии.

 

 

 

Основные винодельческие регионы США

 

1. Напа-Вэлли (Napa Valley)

   - Штат: Калифорния

   - Описание: Один из самых известных винодельческих регионов мира, Напа-Вэлли, славится своими высококачественными винами, особенно Каберне Совиньон и Шардоне.

   - Климат: Средиземноморский климат с жарким летом и мягкой зимой.

   - Особенности: Вина из Напа-Вэлли обладают насыщенностью, глубокими ароматами и хорошей структурой.

 

2. Сонома Каунти (Sonoma County)

   - Штат: Калифорния

   - Описание: Регион с разнообразными микроклиматами и терруарами, производит широкий спектр вин, включая Пино Нуар, Шардоне и Зинфандель.

   - Климат: Варьируется от прохладного морского до теплого континентального.

   - Особенности: Вина Сономы отличаются элегантностью и богатством вкуса.

 

3. Уилламетт Вэлли (Willamette Valley)

   - Штат: Орегон

   - Описание: Знаменитый своим Пино Нуар, Уилламетт Вэлли обладает прохладным климатом, идеально подходящим для этого сорта.

   - Климат: Прохладный и влажный климат с мягким летом.

   - Особенности: Вина из Уилламетт Вэлли характеризуются элегантностью, тонкостью и яркой кислотностью.

 

4. Колумбия Вэлли (Columbia Valley)

   - Штат: Вашингтон

   - Описание: Самый крупный винодельческий регион Вашингтона, включает более 50 тысяч акров виноградников.

   - Климат: Континентальный климат с жарким летом и холодной зимой.

   - Особенности: Вина Колумбия Вэлли обладают полнотелостью, богатством и разнообразием ароматов.

 

5. Фингер Лейкс (Finger Lakes)

   - Штат: Нью-Йорк

   - Описание: Известен своими белыми винами, особенно Рислингом и Гевюрцтраминером, благодаря прохладному климату и ледниковым озерам.

   - Климат: Прохладный климат с долгим вегетационным периодом.

   - Особенности: Вина из Фингер Лейкс обладают свежестью, минеральностью и яркой кислотностью.

 

6. Мендочино Каунти (Mendocino County)

   - Штат: Калифорния

   - Описание: Регион с устойчивым виноградарством и органическими виноградниками, производит разнообразные вина.

   - Климат: Варьируется от морского до континентального.

   - Особенности: Вина Мендочино известны своей экологичностью и чистыми вкусовыми характеристиками.

 

7. Санта-Барбара Каунти (Santa Barbara County)

   - Штат: Калифорния

   - Описание: Регион с уникальным климатом, где выращиваются Пино Нуар, Шардоне и Сира.

   - Климат: Прохладный морской климат с сильным влиянием Тихого океана.

   - Особенности: Вина из Санта-Барбара отличаются элегантностью и сложностью ароматов.

 

8. Пасо Роблес (Paso Robles)

   - Штат: Калифорния

   - Описание: Быстро развивающийся винодельческий регион, известный своими красными винами, особенно Зинфанделем и Каберне Совиньон.

   - Климат: Жаркий континентальный климат с прохладными ночами.

   - Особенности: Вина Пасо Роблес обладают насыщенностью и глубиной вкуса, с выраженными фруктовыми нотками.

 

9. Александр Вэлли (Alexander Valley)

   - Штат: Калифорния

   - Описание: Регион в Сономе, известный своими Каберне Совиньон и Мерло.

   - Климат: Теплый континентальный климат.

   - Особенности: Вина Александр Вэлли отличаются насыщенными фруктовыми ароматами и хорошей структурой.

 

10. Ратерфорд (Rutherford)

    - Штат: Калифорния

    - Описание: Часть Напа-Вэлли, известная своими Каберне Совиньон с характерными «Ратерфордскими пылинками» — специфическими танинами.

    - Климат: Средиземноморский климат.

    - Особенности: Вина Ратерфорда обладают глубокой цветовой гаммой и сложными ароматами.

 

 

 

Значение апелласьонов

 

Апелласьоны играют важную роль в винодельческой индустрии США, обеспечивая потребителей гарантией происхождения и качества вин. Они помогают производителям выделить уникальные особенности своих вин и терруара, а также способствуют продвижению вин на международных рынках. Строгие стандарты и правила, регулирующие AVAs, включают требования к географическому положению, почвам, климату и методам виноградарства.

 

 

Система апелласьонов США способствует развитию винодельческой культуры страны и повышению качества вин. Каждая AVA предлагает уникальные вина, отражающие разнообразие и богатство американских винодельческих регионов.

 

 

 

Интересные факты об апелласьонах США

 

1. Первая AVA (American Viticultural Areas) в США. Первым признанным апелласьоном в США стала область Августа (англ. Augusta) в штате Миссури, которая получила этот статус 20 июня 1980 года, опередив знаменитую Долину Напа (англ. Napa Valley) на восемь месяцев. Миссури когда-то был вторым по величине винодельческим штатом до Сухого закона. Августа известна своими уникальными климатическими условиями и почвами, что делает её идеальной для выращивания как европейских сортов винограда (лат. Vitis vinifera), так и местных сортов, таких как Нортон.

 

2. Самая большая AVA. Апелласьон Верхняя долина реки Миссисипи (англ. Upper Mississippi River Valley), установленный в 2009 году, является крупнейшим AVA в США и охватывает 29 914 квадратных миль, распространяясь на четыре штата: Миннесота, Айова, Висконсин и Иллинойс. Несмотря на огромные размеры, лишь небольшая часть земли занята виноградниками.

 

3. Самая маленькая AVA. Самым маленьким апелласьоном является Коул Ранч (англ. Cole Ranch) в округе Мендосино, Калифорния. Он занимает всего 189 акров, из которых только 55-60 акров засажены виноградниками. Весь виноград выращивается в пределах одного хозяйства, что делает это место уникальным.

 

4. Термин Valley (долина). Самым распространённым словом, используемым в названиях AVA, является долина (англ. Valley). В названиях 68 апелласьонов фигурирует это слово. Это отражает особенности рельефа многих винодельческих регионов США.

 

5. Требования к AVA. Чтобы вино могло иметь на этикетке название AVA, как минимум 85% винограда должно быть выращено в пределах этого апелласьона. Это требование помогает обеспечить подлинность происхождения вина и его характеристик, связанных с местными условиями выращивания винограда.

 

6. Экономическое значение AVA. В 2018 году Конгресс США официально признал вклад AVA в экономику страны. Апелласьоны не только помогают виноделам строить репутацию своих вин, но и улучшают понимание потребителями качества и характеристик вин на основе их географического происхождения.

 

7. Многообразие AVA. В США существует более 273 признанных апелласьонов, которые покрывают такие разнообразные регионы, как влажный субтропический климат долины реки Огайо (англ. Ohio River Valley) и засушливые холмы долины Напа. Каждый апелласьон уникален своими почвами, климатом и топографией.

 

8. Нортон — американский сорт винограда. В некоторых AVA, таких как Августа, выращивают уникальные сорта, например, Нортон (англ. Norton). Этот сорт считается старейшим аборигенным сортом винограда в Америке и выращивается в основном в Миссури.

 

 

 

Отзывы о апелласьонах США от сайта Коктебель.Отзывы

 

Система апелласьонов США, известная как American Viticultural Areas (AVA), представляет собой тщательно регулируемую и охраняемую систему винодельческих регионов, которая определяет уникальные терруары (фр. Terroir), влияющие на характеристики вина. На сегодняшний день в США зарегистрировано более 270 AVA, что свидетельствует о богатстве и разнообразии винодельческих регионов, каждый из которых предлагает свои уникальные условия для выращивания винограда.

 

Особенности американских апелласьонов

 

Основная цель системы AVA - обозначить географические зоны, где определенные климатические и почвенные условия создают уникальные вина. Чтобы вино могло носить название AVA, не менее 85% винограда должно быть выращено в пределах этого региона, что гарантирует тесную связь с местным терруаром.

 

- Калифорния занимает лидирующие позиции в винной индустрии США, причем такие регионы, как Напа и Сонома, широко известны благодаря производству Каберне Совиньон и Пино Нуар. Виноградники, расположенные в таких зонах, как Долина Напа (англ. Napa Valley) и Русская речная долина (англ. Russian River Valley), извлекают выгоду из мягкого климата и разнообразных почв, что делает их вина чрезвычайно популярными на международном уровне.

  

- Орегон со своей Долиной Уилламетт (англ. Willamette Valley) также получил международное признание за производство Пино Нуар, которое сравнивают с лучшими винами Бургундии (фр. Bourgogne). Прохладный климат и вулканические почвы этого региона делают его идеальным для выращивания сортов винограда, которые требуют умеренных температур.

 

- Вашингтон, который находится на восточной стороне Каскадных гор, знаменит своими AVA, такими как Долина Колумбия (англ. Columbia Valley). Здесь сухой и солнечный климат создает идеальные условия для выращивания Каберне Совиньон и Мерло, а вина из этого региона уже получили признание за свою глубину и сложность.

 

Рекомендации от Коктебель.Отзывы

 

Американские апелласьоны предлагают широкий спектр вин для любого вкуса. Любителям насыщенных, глубоких и танинных вин, несомненно, понравятся Каберне Совиньон из Напы или Сономы. Эти регионы идеально подходят для тех, кто ищет вина с выраженными ароматами черных ягод, дуба и специй. 

 

Для ценителей утонченных, более легких вин, стоит обратить внимание на Пино Нуар из Орегонской долины Уилламетт, которая славится своими элегантными и многослойными винами с нотами красных ягод и землистыми оттенками. Такие вина особенно подойдут тем, кто ценит тонкость и изящество бургундских стилей.

 

Если вы предпочитаете белые вина, то Шардоне из Напы или Сономы с их кремовой текстурой и нотами тропических фруктов - отличный выбор для тех, кто ищет более богатые и маслянистые вина. Совиньон Блан из Долины Напа предлагает свежие цитрусовые и травяные нотки, что делает его идеальным выбором для летних вечеров или к легким закускам.

 

 

Система апелласьонов США, и в частности AVA, демонстрирует, как региональные особенности могут влиять на стиль и вкус вина. Будь то насыщенные красные вина из Калифорнии, утонченные белые из Орегона или богатые и мощные вина из Вашингтона - каждый апелласьон предлагает уникальный опыт, отражающий терруар региона.

 

< Назад в раздел Вино США

Вино США

Вино США

США являются одним из крупнейших и наиболее значимых производителей вина в мире, предлагая широкий спектр вин, известных своим качеством и разнообразием.

Вино США >

Вино стран мира

 

 

Европа

 

 

Южная Америка

 

 

 

Северная Америка

 

 

 

Азия

 

 

 

Африка

 

 

 

Австралия и Океания