- Тип: Красное вино
- Характеристики: Легкий, фруктовый аромат с нотками вишни и красных ягод, мягкие танины.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Ароматы тропических фруктов, яблок и цитрусовых, сбалансированная кислотность.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Свежий, яркий аромат с нотками лимона, яблока и тропических фруктов.
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Насыщенные ароматы черных ягод, вишни и специй, мягкие танины.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Ароматы белых цветов, яблок и минеральных ноток, свежая кислотность.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Цветочные и фруктовые ароматы с нотками груши и цитрусовых, легкое тело.
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Ароматы красных ягод, вишни и легких специй, сбалансированные танины.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Свежие ароматы яблока, груши и лимона, яркая кислотность.
- Тип: Игристое вино
- Характеристики: Тонкий аромат зеленого яблока, цитрусовых и хлебной корки, мелкие пузырьки.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Ароматы тропических фруктов, яблока и цитрусовых, свежая и яркая кислотность.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Ароматы персика, груши и меда, сбалансированная кислотность и минеральные нотки.
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Насыщенные ароматы черных ягод, вишни и специй, мягкие танины.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Цветочные и фруктовые ароматы с нотками яблока и цитрусовых, свежая кислотность.
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Легкие ароматы красных ягод, вишни и специй, мягкие танины.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Ароматы тропических фруктов, яблока и цитрусовых, сбалансированная кислотность.
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Насыщенные ароматы черных ягод, вишни и специй, мягкие танины.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Свежие ароматы лимона, яблока и тропических фруктов, яркая кислотность.
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Насыщенные ароматы черных ягод, вишни и специй, мягкие танины.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Ароматы белых цветов, груши и минеральных ноток, свежая кислотность.
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Ароматы красных ягод, вишни и легких специй, сбалансированные танины.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Ароматы тропических фруктов, яблока и цитрусовых, свежая и яркая кислотность.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Ароматы персика, груши и меда, сбалансированная кислотность и минеральные нотки.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Ароматы белых цветов, яблока и цитрусовых, свежая кислотность.
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Ароматы красных ягод, вишни и легких специй, сбалансированные танины.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Свежие ароматы лимона, яблока и тропических фруктов, яркая кислотность.
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Насыщенные ароматы черных ягод, вишни и специй, мягкие танины.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Ароматы тропических фруктов, яблока и цитрусовых, свежая и яркая кислотность.
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Ароматы красных ягод, вишни и легких специй, сбалансированные танины.
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Ароматы персика, груши и меда, сбалансированная кислотность и минеральные нотки.
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Насыщенные ароматы черных ягод, вишни и специй, мягкие танины.
Бельгийские вина, благодаря уникальным климатическим и географическим условиям, а также усилиям местных виноделов, становятся всё более популярными. Высокое качество, разнообразие сортов винограда и инновационные методы производства делают бельгийские вина достойными внимания и признания на международной арене.
Провинция Лимбург является одной из ведущих винодельческих регионов Бельгии. В 2023 году в Гид Gault&Millau вошли 22 винодельни этой провинции, из которых 12 вин были отмечены как «купи-де-кёр» (фр. coups de coeur) – избранные вина. Одним из самых известных вин региона является Crutzberg Chardonnay Barrique 2022, получивший высокие оценки за богатый аромат и сбалансированность.
Бельгия особенно славится своими игристыми винами, которые создаются по методу шампануа (фр. méthode champenoise). Вино Ruffus Grand Millésime 2018, произведенное в винодельне Vignoble des Agaises, получило пять звёзд в рейтинге «Guide des Vins Belges» за свои насыщенные фруктовые ароматы и тонкие пузырьки. Среди других примечательных игристых вин – Chant d’Eole Brut Rosé и Schorpion Cuvée Houben, которые также заслужили высокие оценки.
Некоторые бельгийские виноделы экспериментируют с устойчивыми сортами винограда, известными как PIWI (нем. Pilzwiderstandsfähige), которые устойчивы к грибковым заболеваниям и требуют меньше пестицидов. Например, вино из сорта Souvignier Gris от винодельни Domaine du Chenoy стало одним из первых в Бельгии, произведенных исключительно из таких сортов, что позволяет виноделам значительно сокращать использование химикатов.
Винодельня Château de Bioul, расположенная в Намюре, не только известна своими изысканными винами, но и уникальными методами производства. Виноделы Ванесса и Энди Вакселаир используют био-динамические методы, включая использование органических удобрений и даже проигрывание классической музыки во время процесса ферментации. Их вино Brut des Houillères, произведённое из сорта Pinotin, отличается тонким ароматом яблок и цитрусовых.
Среди бельгийских вин выделяются и сладкие сорта. Вино Petrus Muscaris, произведённое в винодельне Petrushoeve, получило признание за свои необычные вкусовые качества, благодаря гибридным сортам винограда, таким как Muscaris. Эти сорта были специально выведены для устойчивости к местным климатическим условиям и болезням.
В последние годы бельгийские вина стали завоевывать международные награды на престижных конкурсах. Так, в 2022 году La Baronne Brut Nature из Château Bon Baron получил награду за своё качество среди игристых вин. Бельгийские вина также становятся популярными в лучших ресторанах Европы, таких как La Villa Lorraine в Брюсселе.
Когда мы говорим о Бельгии, первая ассоциация у большинства - это пиво или шоколад, однако виноделие в этой стране быстро набирает обороты. В последние годы, благодаря изменению климата и инновационным подходам местных виноделов, бельгийские вина получили международное признание. Бельгия может похвастаться разнообразием вин, особенно игристыми, белыми и красными винами высокого качества.
Это вино признано лучшим в Бельгии на конкурсе Meilleur Vin Belge. Производится винодельней Domaine du Chant d’Eole в Валлонии, рядом с городом Монс. Этот игристый брют из белого винограда (фр. Blanc de Blancs) славится своей элегантной свежестью и цитрусовыми нотками, напоминая классические французские шампанские. Виноградники расположены у подножия ветряных мельниц, что создаёт уникальный микроклимат для созревания винограда.
Это ещё одно выдающееся игристое вино, произведённое в Vignoble des Agaises. Ruffus является одним из самых узнаваемых бельгийских брендов, особенно за его классические брюты и розе. Вино отличается нотками зелёного яблока и тонкой минеральностью, что делает его отличным выбором для любителей лёгких игристых вин.
Этот шардоне, произведённый в Лимбурге, был удостоен награды Gault & Millau как одно из лучших белых вин Бельгии. Его богатый вкус с нотками дуба и спелых фруктов выделяет его среди прочих вин. Вино демонстрирует удивительное равновесие между свежестью и кремовой текстурой【19†source】.
Этот Пино Нуар (фр.) из провинции Намюр является одним из лучших красных вин Бельгии. Château Bon Baron использует традиционные методы виноделия, придавая вину насыщенный вкус с оттенками вишни, землистости и лёгкими пряными нотками.
Это белое вино из региона Валлония, отмеченное как одно из лучших вин страны, поражает своей элегантностью и насыщенностью вкуса. Оно обладает ароматами белых цветов, цитрусов и меда, что делает его отличным выбором для гурманов.
Если вы предпочитаете игристые вина с освежающими цитрусовыми нотками, то Chant d’Eole Réserve Brut и Ruffus Grand Millésime - это мастхэв для вашего стола. Они идеально подойдут для торжеств и праздников, добавляя элегантности и яркости каждому событию.
Любители белых вин с богатым вкусом и кремовыми текстурами обязательно оценят Chardonnay Goud 2019 от Genoels-Elderen, который станет отличным компаньоном для блюд из рыбы и белого мяса. Его бархатистая текстура и минеральные нотки удовлетворят самых взыскательных ценителей.
Для тех, кто ценит красные вина с насыщенными ягодными и пряными нотками, Trésor Pinot Noir 2017 от Château Bon Baron - это идеальный выбор. Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса или выдержанным сырам, раскрывая всю глубину вкусов.
< Назад в раздел Бельгийское вино
Интернет магазин Бельгийских вин Belgian Wines
Сайт о виноделии в Бельгии Wines in Belgium
Бельгийское вино
Виноделие в Бельгии, несмотря на относительно скромные масштабы, характеризуется высоким качеством и уникальными особенностями.
Европа
Южная Америка
Северная Америка
Азия
Африка