Список самых известных Албанских вин и их характеристики
1. Kallmet
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Изготавливается из одноименного сорта винограда, растущего в северных регионах Албании. Отличается глубоким рубиновым цветом, богатым ароматом красных ягод и специй, а также насыщенным вкусом с хорошо выраженными танинами.
2. Shesh i Zi
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Популярное вино из южных регионов, произведенное из сорта винограда Shesh i Zi. Обладает насыщенным цветом и ароматом с нотками черных ягод и ванили, мягкими танинами и длительным послевкусием.
3. Shesh i Bardhë
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Произведено из сорта винограда Shesh i Bardhë, распространенного в центральных и южных регионах. Обладает светло-желтым цветом, ароматом цитрусовых и тропических фруктов, свежим и сбалансированным вкусом.
4. Debinë e Bardhë
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Легкое и освежающее белое вино с ароматом зеленых яблок и лимона, приятной кислотностью и хрустящей текстурой. Произведено из сорта винограда Debinë.
5. Vlosh
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Вино из южных регионов, произведенное из местного сорта Vlosh. Имеет насыщенный темно-красный цвет, богатый аромат черных ягод, специй и дуба, полный и комплексный вкус с выраженными танинами.
6. Pulës
- Тип: Белое вино
- Характеристики: Изготавливается из редкого местного сорта винограда Pulës, растущего в южной Албании. Характеризуется ароматом цветов и тропических фруктов, свежим вкусом с яркой кислотностью и минеральными нотками.
7. Cerinak
- Тип: Красное вино
- Характеристики: Вино из северных регионов, изготовленное из сорта Cerinak. Обладает глубоким цветом, ароматом черных ягод и землистыми нотками, средней плотности вкусом с хорошо сбалансированными танинами.
Эти вина отражают богатство и разнообразие албанской винодельческой культуры, предлагая широкий спектр вкусов и ароматов, которые завоевывают популярность как в стране, так и за ее пределами.
1. Каллмет (алб. Kallmet)
Каллмет — один из самых известных и почитаемых сортов красного вина Албании. Этот сорт винограда, произрастающий в северных регионах страны, таких как Лежа и Шкодра, имеет глубокий пурпурно-красный цвет и известен своим сухим, насыщенным и танинным вкусом с нотками темной вишни и сливы. Есть предположения, что каллмет генетически связан с венгерским сортом кадарка, хотя многие считают его исконно албанским сортом. Вино Каллмет может быть как свежим и легким, так и более выдержанным с богатыми, глубокими оттенками, что делает его универсальным и привлекательным для многих ценителей вина.
2. Влош (алб. Vlosh)
Влош — это красный сорт винограда, родом из города Влёра на юге Албании. Этот сорт дает вина с характерными нотками черных оливок и слив, а также обладает слегка грубоватой танинной структурой. Хотя Влош менее известен за пределами страны, его уникальный вкус и аромат делают его популярным среди любителей сильных красных вин.
3. Серина (алб. Serina)
Серина — один из менее известных, но чрезвычайно перспективных сортов винограда Албании. Этот сорт существует в двух вариациях: красный и белый. Красная серина напоминает сиран (сорт, распространенный в средиземноморских странах) и славится своей насыщенностью и пряным характером с выраженными нотками черной вишни и специй. Виноградники, где выращивается серина, в основном расположены в восточных регионах Албании, таких как Корча.
4. Шеш (алб. Shesh)
Шеш бывает двух видов: красный (алб. Shesh i zi) и белый (алб. Shesh i bardhë). Это один из самых важных сортов для албанского виноделия, так как около 35% всех албанских виноградников засажены именно этими сортами. Красный Шеш славится своей структурой и полнотелым вкусом, а белый — легкими цитрусовыми и минеральными нотами. Эти вина производятся в центральных регионах Албании, таких как Берат и Эльбасан.
5. Дебина (алб. Debinë)
Этот сорт винограда произрастает в прибрежных районах Албании, таких как Химара. Белая и черная Дебина производит вина, которые отличаются свежестью и легкими цитрусовыми оттенками. Они идеально передают атмосферу албанского побережья и моря, делая их популярным выбором для летнего отдыха и морепродуктов.
6. Чобо (алб. Çobo)
Вино Чобо является одной из самых престижных марок в Албании. Винодельня Чобо была основана братьями Петритом и Мухаррамом, которые вдохновлялись своими поездками в Италию. Винодельня прославилась своими инновационными подходами, в том числе производством игристых вин по традиционному методу, используя местный сорт Пулс (алб. Pulës). Эти вина, такие как Brut Nature Shendeverë, известны своей минеральностью и сложными вкусовыми нотами.
7. Памид (алб. Pamid)
Памид — древний сорт винограда, который веками культивировался в Албании. Этот сорт отличается легкостью и фруктовыми ароматами, что делает его приятным и доступным для широкого круга потребителей. Вина из Памида подходят для тех, кто ищет лёгкие и непринуждённые красные вина.
8. Ука (алб. Uka)
Одной из самых оригинальных албанских винных инициатив является проект винодела Уки. Его амбициозный проект включает восстановление редких сортов винограда, таких как Церуя (алб. Ceruja), который растет на тутовых деревьях в горных долинах. Это вино отличается минеральностью и свежестью, что делает его настоящей находкой для любителей уникальных вин.
Албания - это истинная жемчужина Балканского региона, чьи вина все чаще занимают почетные места на международной арене. С давней историей виноделия, насчитывающей более 4000 лет, и благоприятными климатическими условиями, страна предлагает уникальные и яркие вина, которые стоит попробовать каждому ценителю.
Основными местными сортами винограда в Албании являются Каллмет (алб. Kallmet), Шеш (алб. Shesh), Влош (алб. Vlosh) и Серина (алб. Serina), которые формируют основу винной индустрии страны. Каждый сорт предлагает свои уникальные вкусовые профили, от богатых красных вин до освежающих белых, которые отражают разнообразие терруара и климатических условий Албании.
- Каллмет - один из самых известных красных сортов винограда. Выращивается преимущественно на севере страны, в регионах Шкодра и Лежа. Вина из Каллмета обычно полные, с яркими танинами и нотками черных ягод, таких как вишня и смородина.
- Шеш бывает в двух вариантах: красный Шеш и Зи (алб. Shesh i Zi) и белый Шеш и Барде (алб. Shesh i Bardhë). Этот сорт широко распространен в центральных и южных регионах Албании и известен своими насыщенными и танинными красными винами и ароматными белыми с нотами цитрусовых и цветов.
- Влош, который культивируется в южных регионах, таких как Влёра, это редкий красный сорт с бархатистыми танинами и сложными вкусовыми нюансами, включая оливки и сливы. Этот сорт выделяется своей уникальной структурой и сложностью.
- Серина - ещё один сорт, напоминающий по стилю сира (франц. Syrah), известный своими мощными и пряными красными винами с ароматами черной вишни.
Наиболее популярные винодельни страны - это Çobo, Uka и Nurellari, каждая из которых привносит в албанскую винодельческую культуру что-то особенное.
- Çobo Winery, расположенная в историческом городе Берат, прославилась своими винами на основе сорта Пулес (алб. Pules) и традиционными методами производства игристых вин. Их вина, такие как Brut Nature Shendeverë, обладают освежающей минеральностью и фруктовыми нотами.
- Uka Winery, расположенная близ Тираны, известна своими экспериментальными проектами с редкими сортами, такими как Ceruja, старинный сорт винограда, растущий на деревьях шелковицы. Это делает их вина уникальными и непревзойденными по вкусу.
- Nurellari Winery, расположенная в регионе Корча, также играет важную роль в сохранении и возрождении местных сортов, таких как Дебина (алб. Debinë) и Серина.
Любителям насыщенных и мощных красных вин определенно стоит попробовать вина из сорта Каллмет. Эти вина обладают глубокими танинами и сложной ароматикой черных ягод и специй, что понравится ценителям вин в стиле Неро д'Авола (итал. Nero d'Avola) или Кьянти (итал. Chianti).
Для тех, кто предпочитает более свежие и яркие вина, рекомендуются белые вина из сорта Шеш и Барде (алб. Shesh i Bardhë). Они известны своими цитрусовыми и цветочными ароматами, что делает их отличным выбором для легких блюд и летних вечеров. Также стоит обратить внимание на редкие сорта, такие как Пулес и Влош, которые подарят вам необычные и запоминающиеся вкусовые впечатления.
Албания - это винодельческая страна с огромным потенциалом, чьи местные сорта и вина предлагают уникальный и захватывающий опыт. Вина, такие как Brut Nature Shendeverë от Çobo или Kallmet Reservë от Uka Winery, демонстрируют широкий спектр вкусов и ароматов, которые заставят вас заново открыть для себя Балканский регион.
Албанское вино
Несмотря на то, что Албания не так известна на международной винной арене, страна обладает уникальными терруарами и автохтонными сортами винограда, которые придают её винам особый характер и отличают их от вин других регионов.
Европа
Южная Америка
Северная Америка
Азия
Африка