Список самых известных Австралийских вин и их характеристики
1. Penfolds Grange
- Регион: Barossa Valley
- Сорт: Шираз
- Характеристика: Полнокровное, мощное красное вино с ароматами черных ягод, шоколада и специй. Выдержанное в дубовых бочках.
2. Henschke Hill of Grace
- Регион: Eden Valley
- Сорт: Шираз
- Характеристика: Богатое красное вино с комплексными ароматами черных фруктов, специй и землистых нот. Долгий потенциал для выдержки.
3. Penfolds Bin 389
- Регион: Южная Австралия
- Сорт: Каберне Совиньон, Шираз
- Характеристика: Сбалансированное вино с ароматами черных ягод, дуба и специй. Мощное и структурированное.
4. Torbreck The Laird
- Регион: Barossa Valley
- Сорт: Шираз
- Характеристика: Интенсивное красное вино с ароматами черных фруктов, шоколада и специй. Мощное и комплексное.
5. d'Arenberg The Dead Arm Shiraz
- Регион: McLaren Vale
- Сорт: Шираз
- Характеристика: Плотное красное вино с ароматами черных ягод, специй и дуба. Долгий послевкусие и хороший потенциал для выдержки.
6. Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon
- Регион: Coonawarra
- Сорт: Каберне Совиньон
- Характеристика: Богатое и концентрированное красное вино с ароматами черной смородины, кедра и табака. Выдержанное в дубе.
7. Yalumba The Signature
- Регион: Barossa Valley
- Сорт: Каберне Совиньон, Шираз
- Характеристика: Интенсивное и сбалансированное вино с ароматами черных ягод, дуба и специй. Хороший потенциал для выдержки.
8. Clarendon Hills Astralis
- Регион: McLaren Vale
- Сорт: Шираз
- Характеристика: Плотное и насыщенное красное вино с ароматами черных фруктов, шоколада и специй. Мощное и комплексное.
9. Yarra Yering Dry Red Wine No. 1
- Регион: Yarra Valley
- Сорт: Каберне Совиньон, Мерло
- Характеристика: Элегантное и комплексное красное вино с ароматами черных ягод, специй и землистых нот. Хороший потенциал для выдержки.
10. Bass Phillip Reserve Pinot Noir
- Регион: Gippsland
- Сорт: Пино Нуар
- Характеристика: Утончённое и элегантное красное вино с ароматами красных ягод, цветов и специй. Хорошая кислотность и длина.
11. Moss Wood Cabernet Sauvignon
- Регион: Margaret River
- Сорт: Каберне Совиньон
- Характеристика: Сбалансированное и интенсивное красное вино с ароматами черной смородины, дуба и специй. Долгий потенциал для выдержки.
12. Leeuwin Estate Art Series Chardonnay
- Регион: Margaret River
- Сорт: Шардоне
- Характеристика: Богатое и комплексное белое вино с ароматами тропических фруктов, цитрусовых и дуба. Хороший потенциал для выдержки.
13. Vasse Felix Heytesbury Chardonnay
- Регион: Margaret River
- Сорт: Шардоне
- Характеристика: Элегантное и насыщенное белое вино с ароматами цитрусовых, орехов и дуба. Долгое послевкусие и сложность.
14. Cullen Diana Madeline
- Регион: Margaret River
- Сорт: Каберне Совиньон, Мерло
- Характеристика: Сбалансированное и элегантное красное вино с ароматами черной смородины, специй и дуба. Хороший потенциал для выдержки.
15. Brokenwood Graveyard Vineyard Shiraz
- Регион: Hunter Valley
- Сорт: Шираз
- Характеристика: Элегантное и насыщенное красное вино с ароматами черных ягод, специй и дуба. Хороший потенциал для выдержки.
16. Tyrrell's Vat 1 Semillon
- Регион: Hunter Valley
- Сорт: Семийон
- Характеристика: Минеральное и комплексное белое вино с ароматами цитрусовых, меда и цветов. Хороший потенциал для выдержки.
17. Mount Pleasant Lovedale Semillon
- Регион: Hunter Valley
- Сорт: Семийон
- Характеристика: Ароматное и элегантное белое вино с нотами лимона, меда и цветов. Высокая кислотность и долгий потенциал для выдержки.
18. Josef Chromy Pinot Noir
- Регион: Тасмания
- Сорт: Пино Нуар
- Характеристика: Элегантное и комплексное красное вино с ароматами красных ягод, цветов и специй. Хорошая кислотность и баланс.
19. Bay of Fires Pinot Noir
- Регион: Тасмания
- Сорт: Пино Нуар
- Характеристика: Утончённое и ароматное красное вино с нотами клубники, малины и специй. Долгое послевкусие и элегантность.
20. Jansz Premium Cuvee
- Регион: Тасмания
- Сорт: Шардоне, Пино Нуар
- Характеристика: Искристое вино с ароматами цитрусовых, яблок и хлебных корок. Свежесть, яркая кислотность и комплексность.
1. Penfolds Grange
Самое знаменитое австралийское вино — Penfolds Grange. Это культовое вино, производимое из сорта Шираз (англ. Shiraz), считается одним из лучших в мире. Оно неоднократно завоевывало международные награды, включая более 50 золотых медалей. Каждая бутылка этого вина является произведением искусства, а точное количество бутылок, производимых каждый год, остается секретом компании.
2. Henschke Hill of Grace
Henschke Hill of Grace — это одно из самых дорогих и престижных вин Австралии, производимое из винограда с лоз, которым более 150 лет. Этот Шираз из региона Эден Вэлли (англ. Eden Valley) славится сложным вкусом и многослойными ароматами, что делает его одним из самых известных австралийских вин.
3. Yalumba The Caley
Это вино сочетает в себе сорта Каберне Совиньон (англ. Cabernet Sauvignon) и Шираз, что делает его одним из самых высокооцененных вин Австралии. Yalumba, старейшая семейная винодельня Австралии, получила 99 баллов за The Caley 2016 в престижном гиде Halliday Wine Companion.
4. Wynns Coonawarra Estate
Вино John Riddoch Cabernet Sauvignon от винодельни Wynns Coonawarra Estate — одно из лучших примеров стиля Каберне Совиньон. Этот винодельческий дом известен своими насыщенными красными винами с выраженными нотами черной смородины, малины и шоколада.
5. Brokenwood Graveyard Shiraz
Вино Graveyard Shiraz от Brokenwood Wines из долины Хантер (англ. Hunter Valley) известно своими мощными танинами и сбалансированными ягодными ароматами. Это одно из самых известных вин региона, которое покорило как любителей вина, так и экспертов.
6. Hardy's Eileen Hardy Shiraz
Винодельня Hardy’s, основанная в 1857 году, производит высококачественные вина уже более 160 лет. Одно из их лучших вин — Eileen Hardy Shiraz, названное в честь основательницы семьи. Это вино отличается насыщенным вкусом с нотами черных ягод, специй и дуба.
Австралийская винодельческая индустрия, обладающая обширным разнообразием регионов и сортов винограда, заслужила всемирное признание благодаря своим уникальным винам, которые пользуются популярностью как среди экспертов, так и среди любителей вина. В Австралии выделяются несколько вин, которые по праву считаются образцовыми и могут удовлетворить самые разные предпочтения.
Penfolds Grange – это, пожалуй, самое знаменитое вино Австралии и одно из самых высоко оценённых красных вин в мире. Этот шираз, с добавлением каберне совиньона, отличается глубокой структурой, нотами черных ягод и пряностей. Его можно выдерживать десятилетиями, и это придает вину сложные и насыщенные ароматы. Винтаж 2018 года стал одной из последних версий, получивших широкое признание.
Henschke Hill of Grace – это еще один легендарный шираз, который производится в регионе Эден Вэлли. Вино славится своей элегантностью, тонкими специями, шелковистыми танинами и ароматами зрелых ягод. Лоза, используемая для производства этого вина, была посажена в середине 19-го века, что добавляет историческую ценность продукции.
Yangarra Grenache McLaren Vale Ovitelli – это одно из лучших вин на основе гренаже из Макларен Вейл, виноградник которого управляется с использованием биодинамических практик. Вино характеризуется интенсивным ароматом красных ягод, свежестью и долгим послевкусием, что подчеркивает мастерство винодела.
Torbreck The Struie Shiraz – этот шираз из Баросса и Эден Вэлли отличается мощной структурой и сложными ароматами черных фруктов, древесных нот и землистости. Он демонстрирует, насколько разнообразными могут быть вина из разных субрегионов Южной Австралии.
Vasse Felix Heytesbury Chardonnay – один из лучших образцов шардоне из региона Маргарет Ривер. Вино имеет богатую текстуру, ароматы цитрусовых и тропических фруктов, а также потенциал для длительной выдержки.
Эти австралийские вина рекомендуется прежде всего тем, кто ценит насыщенные, полнотелые вина с многослойными ароматами и долгим потенциалом для выдержки. Любителям мощных и пряных красных вин, таких как шираз, стоит обратить внимание на Penfolds Grange и Torbreck Shiraz, которые идеально подходят для сочетания с мясными блюдами и выдержанными сырами. Те, кто предпочитает более тонкие и элегантные вина, несомненно оценят Henschke Hill of Grace и Yangarra Grenache, которые демонстрируют изысканную свежесть и сложные фруктовые ароматы.
Для ценителей белых вин рекомендуем Vasse Felix Heytesbury Chardonnay, которое порадует своими тропическими нотами и идеально подойдет к рыбным блюдам и сырам с плесенью.
Австралия предлагает невероятное разнообразие вин, которые могут удовлетворить самые разнообразные вкусовые предпочтения, от лёгких и свежих вин до сложных и выдержанных красных шедевров.
< Назад в раздел Австралийское вино
Австралийское вино
Виноделие в Австралии имеет относительно молодую историю по сравнению с европейскими странами, однако за последние десятилетия австралийские вина завоевали международное признание и популярность.
Список самых известных Аргентинских вин и их характеристики
Апелласьоны Австралии
Для поддержания высокого качества вин в стране введена система апелласьонов, которая регулирует происхождение вин и гарантирует соответствие определенным стандартам.
Европа
Южная Америка
Северная Америка
Азия
Африка